比Silvia 還好一點的機器推薦? - 咖啡討論

Olga avatar
By Olga
at 2015-01-25T13:33

Table of Contents

※ 引述《sspeuxtnik (丁小云)》之銘言:
: 目前用的是迪朗奇Eco310,感覺壓力跟溫度都不是很穩定,粉太細就變成啟動過5-10秒才
: 開始用滴的,原廠技師說:磨粗一點就好了。
: 這台花了13K也不便宜,實在不想再浪費錢升級第三次,所以目前是覺得想升級好一點的
: 機器,想請教版友們有沒有推薦比Silvia 好一點(恆溫恆壓)的家用機,50K以下,以11
: 0V,有水箱為主,謝謝!

Expobar淘寶9200~10000RMB不等,

記得要找能幫你測試好、包好保溫綿才出貨的店。

我兩年前是買9500。不含運費

現在運費約1kg15~17元,這台毛重40kg

冷氣孔接延長線記得要買大電流且220v專用的,比較安全。

有可能抽到關稅5%+營業稅5%,

淘寶刷卡手續費不低,找合理匯率的代儲支付寶也可以。

這種機器不太會壞,且台灣代理商的保固聽說有等於無


水的部份我是接自然進水,這樣才有自然水壓約2Bar的預浸可用,

接水箱也可以,但最好能利用擺放讓它給點水壓。


Expobar Brewtus IVR是好機器,要配夠格的磨豆機才能發揮他的等級

真的要方便的話,買Breville 920xl好了,
(vibe pump,水箱,110v,雙小鍋)

英國論壇有評測,說味道比Expobar好,

但有一堆人叫那個評測的別鬧了。

E61的好只有用過的人能體會,

前段壓力是緩升的,搭配自然水壓預浸,

煮出來的espresso甜滋滋又滑順。

另外這個價位與level的機器還有Musica跟S1

Musica台灣貨很少,賣很貴,淘寶有賣,一樣是vibe pump

因為有電子面版,我怕壞了沒地方修,所以當初跳過

S1好機器,淡水迪生有賣,

先前月初內湖5sense咖啡分店試營運期間有用這台出杯

如果還有可去喝看看,

記得別買mini版的,規格有差。

S1是小直徑的濾杯,味道當然與58mm差很大

孰優孰劣不可斷言,但相同粉量小直徑杯好煮多了,

我斷斷續續用過一年S1,以及同門師兄弟的Dalla Corte

只能說我比較喜歡它的卡布,espresso我不太喜歡

味道上過於集中,層次拉不開,是優點也是缺點。


講這麼多推哪台?


我推izzo alex e61第三代。

但預算會破表,CP值的話,絕對推Expobar。



PS.我的那台已經賣了,並非老王賣瓜啦XDD




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Tags: 咖啡

All Comments

Olga avatar
By Olga
at 2015-01-30T00:56
Expobar 注意到濤寶貨時已經有機器了 不然應該也會衝
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By Ethan
at 2015-01-30T17:34
推超詳細~
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By Ophelia
at 2015-02-01T13:18
推感謝分享 http://ppt.cc/5UIF Expobar是這台嗎?
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By Callum
at 2015-02-02T15:38
這太實用了.不推不行...
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By Dora
at 2015-02-06T16:42
是這台沒錯,臺灣售價貴出5成保固一年,但這機器一年內
Doris avatar
By Doris
at 2015-02-11T06:34
要出問題實在困難,依我看至少保固五年
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By Una
at 2015-02-13T18:37
上面那台75000沒有PID喔,有PID要12萬五,E04
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By Faithe
at 2015-02-15T14:28
人家擺明坑凱子,請不要傻傻當凱子
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By Zanna
at 2015-02-18T23:37
......
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By Kama
at 2015-02-21T04:54
a大眼睛好利~完全沒發現~小弟之前去某家咖啡器材行
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By Isla
at 2015-02-22T14:53
買IMS200分水網,老闆問我是哪台機器我回他EXPOBAR
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By Oscar
at 2015-02-26T07:01
老闆語帶諷刺說我們這群人都不支持台灣的代理商
我OS"我看起來很凱??????"
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By Bennie
at 2015-02-28T03:34
你要跟老闆說你幫我付價差我就支持~

105 咖啡嗜者分享豆!!!

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By Tristan Cohan
at 2015-01-25T10:38
感謝 ajerry (精品咖啡) 大大提供的豆子;『哥斯大黎加 柏林娜 蜜處理法』。 本次使用手沖,細水流二次斷水,起始沖煮溫度92度。 21g豆子,研磨粗細,小飛馬3.5;沖程300cc。 沖煮過程,悶蒸20秒。 這個豆子,聞不太出來,這個香味是屬於哪種香~~ 基本上,這個豆子,焙度應該接近中中,咬碎 ...

豆粉萃取狀況差?

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By Annie
at 2015-01-25T07:55
淺培豆 用kono 滴滴法沖 拿到豆時 就放進密封罐 前面兩杯 看起來還ok 萃取時間4分半 前面兩分多鐘豆子吃水正常 但後面幾次沖 粉根本不吃水 表面都是小水窪 速度放很慢了 光前段過程就要4分多鐘 想當然出來的味道就是太厚重了 以前沒遇過這樣的問題 想請教 這是第一次用他們家的豆 是豆子問題? 還是 ...

磨豆機請益 (義式)

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By Jake
at 2015-01-25T03:05
最近入手義式咖啡機,小飛鷹完全無法應付。 (用無底把手整個亂噴) 打算購入義式用的磨豆機(預算大約一萬上下) 有參考了 900N / 901N / Baratza Preciso / Vario / Quamar M80 也有中價位的 Eureka Mignon / Super jolly,不過越看越混 ...

比Silvia 還好一點的機器推薦?

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By Skylar Davis
at 2015-01-24T23:12
目前用的是迪朗奇Eco310,感覺壓力跟溫度都不是很穩定,粉太細就變成啟動過5-10秒才 開始用滴的,原廠技師說:磨粗一點就好了。 這台花了13K也不便宜,實在不想再浪費錢升級第三次,所以目前是覺得想升級好一點的 機器,想請教版友們有沒有推薦比Silvia 好一點(恆溫恆壓)的家用機,50K以下,以11 0 ...

想分享東山咖啡給高雄版友

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By Belly
at 2015-01-24T20:01
目前在東山工作 假日會回高雄 才知道東山也有產咖啡 還有咖啡公路等 我手邊還有2包(每包半磅) 是同事烘焙的(尚未磨粉) 不過他上頭並沒有特別註明時間溫度 我平時也很少在喝 我希望有板友能幫我品嚐 幫我試試看 怎麼泡 怎麼喝能喝出風味 風味如何 也算是認識新朋友 目前人在高雄 希望能早點分送出去 (周日下午5 ...