比Silvia 還好一點的機器推薦? - 咖啡討論
By Olga
at 2015-01-25T13:33
at 2015-01-25T13:33
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※ 引述《sspeuxtnik (丁小云)》之銘言:
: 目前用的是迪朗奇Eco310,感覺壓力跟溫度都不是很穩定,粉太細就變成啟動過5-10秒才
: 開始用滴的,原廠技師說:磨粗一點就好了。
: 這台花了13K也不便宜,實在不想再浪費錢升級第三次,所以目前是覺得想升級好一點的
: 機器,想請教版友們有沒有推薦比Silvia 好一點(恆溫恆壓)的家用機,50K以下,以11
: 0V,有水箱為主,謝謝!
Expobar淘寶9200~10000RMB不等,
記得要找能幫你測試好、包好保溫綿才出貨的店。
我兩年前是買9500。不含運費
現在運費約1kg15~17元,這台毛重40kg
冷氣孔接延長線記得要買大電流且220v專用的,比較安全。
有可能抽到關稅5%+營業稅5%,
淘寶刷卡手續費不低,找合理匯率的代儲支付寶也可以。
這種機器不太會壞,且台灣代理商的保固聽說有等於無
水的部份我是接自然進水,這樣才有自然水壓約2Bar的預浸可用,
接水箱也可以,但最好能利用擺放讓它給點水壓。
Expobar Brewtus IVR是好機器,要配夠格的磨豆機才能發揮他的等級
真的要方便的話,買Breville 920xl好了,
(vibe pump,水箱,110v,雙小鍋)
英國論壇有評測,說味道比Expobar好,
但有一堆人叫那個評測的別鬧了。
E61的好只有用過的人能體會,
前段壓力是緩升的,搭配自然水壓預浸,
煮出來的espresso甜滋滋又滑順。
另外這個價位與level的機器還有Musica跟S1
Musica台灣貨很少,賣很貴,淘寶有賣,一樣是vibe pump
因為有電子面版,我怕壞了沒地方修,所以當初跳過
S1好機器,淡水迪生有賣,
先前月初內湖5sense咖啡分店試營運期間有用這台出杯
如果還有可去喝看看,
記得別買mini版的,規格有差。
S1是小直徑的濾杯,味道當然與58mm差很大
孰優孰劣不可斷言,但相同粉量小直徑杯好煮多了,
我斷斷續續用過一年S1,以及同門師兄弟的Dalla Corte
只能說我比較喜歡它的卡布,espresso我不太喜歡
味道上過於集中,層次拉不開,是優點也是缺點。
講這麼多推哪台?
我推izzo alex e61第三代。
但預算會破表,CP值的話,絕對推Expobar。
PS.我的那台已經賣了,並非老王賣瓜啦XDD
--
Sent from my Android
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: 目前用的是迪朗奇Eco310,感覺壓力跟溫度都不是很穩定,粉太細就變成啟動過5-10秒才
: 開始用滴的,原廠技師說:磨粗一點就好了。
: 這台花了13K也不便宜,實在不想再浪費錢升級第三次,所以目前是覺得想升級好一點的
: 機器,想請教版友們有沒有推薦比Silvia 好一點(恆溫恆壓)的家用機,50K以下,以11
: 0V,有水箱為主,謝謝!
Expobar淘寶9200~10000RMB不等,
記得要找能幫你測試好、包好保溫綿才出貨的店。
我兩年前是買9500。不含運費
現在運費約1kg15~17元,這台毛重40kg
冷氣孔接延長線記得要買大電流且220v專用的,比較安全。
有可能抽到關稅5%+營業稅5%,
淘寶刷卡手續費不低,找合理匯率的代儲支付寶也可以。
這種機器不太會壞,且台灣代理商的保固聽說有等於無
水的部份我是接自然進水,這樣才有自然水壓約2Bar的預浸可用,
接水箱也可以,但最好能利用擺放讓它給點水壓。
Expobar Brewtus IVR是好機器,要配夠格的磨豆機才能發揮他的等級
真的要方便的話,買Breville 920xl好了,
(vibe pump,水箱,110v,雙小鍋)
英國論壇有評測,說味道比Expobar好,
但有一堆人叫那個評測的別鬧了。
E61的好只有用過的人能體會,
前段壓力是緩升的,搭配自然水壓預浸,
煮出來的espresso甜滋滋又滑順。
另外這個價位與level的機器還有Musica跟S1
Musica台灣貨很少,賣很貴,淘寶有賣,一樣是vibe pump
因為有電子面版,我怕壞了沒地方修,所以當初跳過
S1好機器,淡水迪生有賣,
先前月初內湖5sense咖啡分店試營運期間有用這台出杯
如果還有可去喝看看,
記得別買mini版的,規格有差。
S1是小直徑的濾杯,味道當然與58mm差很大
孰優孰劣不可斷言,但相同粉量小直徑杯好煮多了,
我斷斷續續用過一年S1,以及同門師兄弟的Dalla Corte
只能說我比較喜歡它的卡布,espresso我不太喜歡
味道上過於集中,層次拉不開,是優點也是缺點。
講這麼多推哪台?
我推izzo alex e61第三代。
但預算會破表,CP值的話,絕對推Expobar。
PS.我的那台已經賣了,並非老王賣瓜啦XDD
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