磨豆機請益 (義式) - 咖啡討論

Jake avatar
By Jake
at 2015-01-25T03:05

Table of Contents


最近入手義式咖啡機，小飛鷹完全無法應付。 (用無底把手整個亂噴)

打算購入義式用的磨豆機(預算大約一萬上下)

有參考了 900N / 901N / Baratza Preciso / Vario / Quamar M80

也有中價位的 Eureka Mignon / Super jolly，不過越看越混亂。

使用習慣一天約兩杯，假日最多5~10杯。

所以比較在意殘粉的問題，與清潔方便，似乎 Vario 還滿不錯的。

不知道板上的前輩們有沒有其他推薦(坑)的好物呢？

另外北部是否有地方可以看 Baratza 的機器。

非常感謝～

--

All Comments

Olga avatar
By Olga
at 2015-01-29T03:53
以CP值而言二手900N最高 Vario家用評價很好
Audriana avatar
By Audriana
at 2015-02-02T18:56
不過個人嫌Vario 塑膠感太重
Charlie avatar
By Charlie
at 2015-02-04T10:34
十杯是把咖啡當水喝嗎！
Irma avatar
By Irma
at 2015-02-04T22:10
十杯主要是有朋友來的時候分享一下～
Poppy avatar
By Poppy
at 2015-02-07T03:36
900n/m80 不要
Harry avatar
By Harry
at 2015-02-09T02:34
Vario 其實還不錯啊!! 我自己也在用!
Donna avatar
By Donna
at 2015-02-13T13:55
我600N-->VARIO，升級超有感，殘粉很少
Frederica avatar
By Frederica
at 2015-02-15T00:37
而且現在調整的粗細的有改進，不會像之前的一樣
而且小台，放哪邊都很方便 :)
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2015-02-15T10:38
我前幾天清forte（vario類似），殘粉不到1g,有夠神的
Isla avatar
By Isla
at 2015-02-16T08:03
forte 頂的啊!! 有預算真的可以買這台
不過 25000 真的超出預算太多了 XD
Franklin avatar
By Franklin
at 2015-02-17T17:41
baratza系列大推
Lily avatar
By Lily
at 2015-02-18T08:29
再問一下哪邊有實機展示啊，好像28好就要漲價了！
Susan avatar
By Susan
at 2015-02-21T11:06
可以聯絡烘培家問問看 看他網頁好像有說想看可以詢問？
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2015-02-21T21:28
baratza殘粉真的少的很猛

比Silvia 還好一點的機器推薦？

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2015-01-24T23:12
目前用的是迪朗奇Eco310，感覺壓力跟溫度都不是很穩定，粉太細就變成啟動過5-10秒才 開始用滴的，原廠技師說：磨粗一點就好了。 這台花了13K也不便宜，實在不想再浪費錢升級第三次，所以目前是覺得想升級好一點的 機器，想請教版友們有沒有推薦比Silvia 好一點（恆溫恆壓）的家用機，50K以下，以11 0 ...

想分享東山咖啡給高雄版友

Belly avatar
By Belly
at 2015-01-24T20:01
目前在東山工作 假日會回高雄 才知道東山也有產咖啡　還有咖啡公路等 我手邊還有2包(每包半磅)　是同事烘焙的(尚未磨粉) 不過他上頭並沒有特別註明時間溫度 我平時也很少在喝　我希望有板友能幫我品嚐 幫我試試看　怎麼泡　怎麼喝能喝出風味　風味如何 也算是認識新朋友　目前人在高雄 希望能早點分送出去　(周日下午5 ...

美國 Blue Bottle 的盒裝咖啡

Regina avatar
By Regina
at 2015-01-24T14:54
去年美國咖啡界的大事件， 絕對不會少了Blue Bottle Coffee又收到了美金兩千五百多萬的投資， 加上2012年拿到的兩千萬美金投資， Blue Bottle儼然也被開始稱做精品咖啡界的Starbucks/Apple/Facebook...等等， 總之就是精品咖啡界美國夢的最佳示範。 拿到了這麼多 ...

新買的ees-200 有問題嗎

Gary avatar
By Gary
at 2015-01-24T13:44
大家好 最近剛買小飛馬和ees-200 煮了後才發現好難阿= = 想請問一下 小飛馬刻度是1.5 粉量大概剛好倒滿濾杯後 用量匙背面壓平 沒有用力氣去填壓 但在煮的時候，發現咖啡是用滴的耶 請問是因為刻度1.5太細了嗎 還是我咖啡粉加太多? 還是新買的機器 壓力有問題? 感謝解答 - ...

有idㄧ早醒來就想喝咖啡的衝動嗎？

Ivy avatar
By Ivy
at 2015-01-23T23:36
http://www.joshrenoufdesign.com/new-gallery-5/ https://www.youtube.com/watch?v=R9-iFa0amsk 以前有類似這種咖啡機鬧鐘產品，看了也好想要一台 （≧▽≦） 不知有沒有 id 對這種情境的產品很有興趣？ 也想弄台類似的！ ...