正晃行磨豆機粗細校正... - 咖啡討論

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之前將磨豆機拆解清潔時,因為中間有事情離開一下,回來清潔完畢要裝機時

發現自己忘記拆機時粗細轉盤是歸零還是定在平常自己喜好的4.5位置

在不裝上轉盤外殼(就是有標1~8數字的轉盤殼)下,眼睛盯著豆子進入口

嘗試調整轉盤最緊(差一格就會磨到機身的緊度)到最鬆(鬆到會出現異音)

可是那個range比1~8的刻度還要廣,仍然無法判斷轉到哪個位置是歸零

請教板上前輩們有沒有方法可以確認轉盤歸零位置

p.s.磨豆機是正晃行520A 義制刀盤


現在想到最終的方法就是拿些豆子到熟識的咖啡店

用該店磨豆機已知刻度下磨三四個刻度(ex:刻度0,3,6,8)

然後用自己的磨豆機調整到能磨出同樣粗細咖啡粉,來做粗細校正

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Harry avatarHarry2017-09-11
最緊就是1啊!管最寬要幹嘛!