歐舍的豆豆~ - 咖啡討論

Emma avatar
By Emma
at 2007-06-17T23:40

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因為咖啡喝完了
所以今天從南部上來時順便去歐舍玩一下

想喝很多支豆子,建議去現場吧..
今天我大概喝了快十支

厚,人家有辦杯測好不好,不用錢的 XD
到現場要個座位
吧台會給你兩個杯子
一個是大杯白開水,給你淨口用的
一個是小小的咖啡杯,量不會比喝茶的聞香杯大

然後,用台上的湯匙(泡在水中去味)
把台上的咖啡,愛喝哪杯就喝哪杯,舀個半匙或兩匙進來
白開水淨淨口,再慢慢的喝一口咖啡
就這樣咩,不用錢的 XD

一天要喝十支咖啡的話,你也不會想每支都喝 120CC 吧..
那等於你喝了大杯木瓜牛奶那麼多 XD
便祕會一次治好喔~ (不然就是變更嚴重,哈)

今天喝了一支不錯的(有個'菲',忘了名字*_*),問了一下..半磅八百
反正舌頭沒那麼好,不用砸錢
繼續試,試到另一支我覺得一樣好的,半磅$250
那就買這個好了;在不懂得分辨之前,是不值得亂花錢的


咖啡真的是每個人感受都不同的東西
現場我也和一位太太聊
她很喜歡肯亞,我就覺得不喜歡
在現場一直比,才找得到喜歡的咩
而且更好笑的,文字描述也無法認同

比如,'清爽果酸'的...忘了哪一支,抱歉 XD
我覺得那不叫清爽,而是厚重,那位太太也覺得厚重
這不是我不認同這支,事實上我非常喜歡,但我們不會用'清爽'去形容它
既然大家在文字上的描述差別這麼大,那不去現場試喝真的買不到想要的

上次買了一支祕魯三莊園,我是不知大家怎麼說這支
喝了不是我的型,就在公司沒咖啡豆時偷倒進去餵同事了 XD
反正公司的機器就好像雜食似的,不管餵什麼進去大家也不知道換豆子了 XD

;;

其實我很愛在現場單點
順便學習沖泡技巧(這樣貢獻的營業額也比較高啦)
可是今天現場很忙
說"這些免錢的好咖啡多喝點吧.."

喔 XD

要給他們賺錢也來不及..

--
找不著我的曼陀鈴 再也唱不出快樂的心情 愛你那緩緩搖曳的身影 和如沙流洩的輕吟
獨唱的歌聲太難聽 感動不了過路人的心 今夜的風沙似在伴舞 也止不住我哭泣的眼睛

因為我 找不著我的曼陀鈴



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All Comments

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2007-06-18T12:48
祕魯三有夠無敵難喝,啥時還有瓣,啥時還有瓣品嘗會?
Gary avatar
By Gary
at 2007-06-19T12:22
吼~~~ 這 是閃文吧!!><~~ 我要可魯 ><~~~~
Dinah avatar
By Dinah
at 2007-06-22T22:15
不過 看樣子是可以下去玩一趟是真的~
Yedda avatar
By Yedda
at 2007-06-26T00:44
不好意思 太熱情,連問兩次 啥時有辦?
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2007-06-30T09:48
辦?我每次去都有...
Doris avatar
By Doris
at 2007-07-02T03:22
泡出來的是今天烘出來的,但如果是訂貨,不見得有得買
不過試了喜歡且買得到的機率是有比較大
Regina avatar
By Regina
at 2007-07-02T09:47
菜單那麼多,不見得都有;今天我就買不到普隆地
Jake avatar
By Jake
at 2007-07-05T21:44
三峰莊園味道平順..雖然沒太大特色...也不至於難喝吧
而且他好烘又便宜...
Edwina avatar
By Edwina
at 2007-07-09T04:44
耶加雪菲?
Joseph avatar
By Joseph
at 2007-07-10T16:31
不是,三個字的,吧台好像抓到我的喜好了,這杯是推給我的
就用比較法說"我比較不喜歡祕魯三,喜歡普隆地",管它寫清爽
Brianna avatar
By Brianna
at 2007-07-13T18:32
而我個人描述為厚重,他們說其實那就是酸味,猜我愛酸的
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2007-07-14T14:12
一連推三支酸的給我..愈來愈貴;所以今天就升級$100了..
以前我只買半磅$150的,今天成功被推銷到$250了
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2007-07-19T03:24
聖塔菲吧
Donna avatar
By Donna
at 2007-07-23T04:43
聖塔菲 半磅500 哥倫比亞冠軍島嶼莊園(Finca La Isla)
半磅 800 我問工作人員說 那天是' 哥冠'
Lily avatar
By Lily
at 2007-07-26T16:07
了不起,猜中了;我總有記錯一些東西,價位;就是聖塔菲
Eden avatar
By Eden
at 2007-07-31T13:22
我喜愛聖塔菲甚於哥冠

高雄都提咖啡--溫暖的咖啡店

Isla avatar
By Isla
at 2007-06-17T19:28
小弟第一次在Coffee版PO文,這也是我第一次買咖啡豆,如果有那些地方說錯或不對的 請別見怪,因為小弟也只是個初學者。 ^^and#34; 第一次買咖啡豆,小弟在網路上看了很久,找到了一家評價相當不錯的咖啡店「都提」。 一走進店裡,馬上感受到都提的熱情,不止是店員,連客人也是如此。感覺就像一家人, ...

發現好喝的咖啡

Belly avatar
By Belly
at 2007-06-17T18:39
今天相當無聊一人亂晃逛到一家很有特色的咖啡館,有在台南的朋友,有空可以去參觀一下 真得很不錯唷!! 尤其是試管冰滴咖啡,哇靠真的事用試管裝的吼,真的嚇到了說,快去看看吧 好像是在台南市東區崇善五街,一間藥局對面,他是藍的招牌.... !! - ...

請問各位都怎麼處理由塞風產生的豆渣?

Mary avatar
By Mary
at 2007-06-17T14:50
就是用塞風煮完後的豆渣 因為如果直接倒在洗手台的排水孔 常會造成孔上的網子堵塞 如果要拿來做除臭劑, 又因為還太濕可能還得用什麼方法弄乾先 有點困擾...... 不知道各位都怎麼處理?? - ...

牙買加藍山

Freda avatar
By Freda
at 2007-06-17T14:40
我不知道我這樣理解是不是對的 最好的藍山咖啡豆是NO.1 peaberry, 而歐x的網頁上寫著 Blue Mountain No. 1 等級, 產區:法定藍山產區(Blue mountain) 處理廠與外桶標示:Wallenford estate 那麼非單一莊園.而是由Wallenford estat ...

有關摩卡壺的使用

Zanna avatar
By Zanna
at 2007-06-17T12:01
※ 引述《LSer》之銘言: : 我這兩天買了Brikka的4*摩卡壺 : 我的問題是 : 它煮出來的咖啡味道跟espresso的差別是... : 因為我用我家的義式粉去煮...煮出來超級酸 : 但是平常用塞風煮的時候味道頗調和...沒有特別突出的味道 : 而且論香氣...感覺也沒有出來 : 還有cream也 ...