橙酒拿鐵 - 咖啡討論

最近買了些基酒

偶爾晚上自己調個一兩杯喝

真的不錯

有別於喝熱咖啡的感覺

喝調酒冰冰涼涼的 非常暢快

口味一樣可以調得很豐富

看到有人分享去台大的葉子咖啡館喝橙酒拿鐵

就想來依樣畫葫蘆

把家裡的這罐cointreau拿來調

原本加個先擠得的柳橙汁搖一搖

就很好喝

或是調成cosmopolitan

但是我偏偏亂搞


300cc的拿鐵杯中 我加了0.5oz的橙酒

很明顯地加太多了 我還加了一點糖


整杯咖啡又甜 酒味又太重

整個苦了起來


太恐怖了這杯咖啡

拉花又歪七扭八


也許下次要加少一點君度

卡嚕挖喝完了 沒得加



結論是 原本好喝的一杯咖啡 被我破壞成這樣

我沒有亂調咖啡的天份


附一個好喝的酒譜

長飲型君度波丹




250ml杯子冰塊加滿

1oz君度橙酒

0.5oz檸檬汁

冰過有氣的雪碧倒到6.7分滿

100%蔓越莓加到8-9分滿

檸檬皮擠點油 杯口抹一圈


不想喝冰拿鐵的時候 喝這個超好喝


--