梯形濾杯沖泡問題 - 咖啡討論

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By Lucy
at 2018-10-09T22:19

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自問自答一下：

我下午去敗了Kalita 波佐見燒 砂岩陶土濾杯，

敗完才發現版友留言別買k牌，的確再貴都會淹，

不過也不排除是kalita濾紙的問題，

請問新竹哪裡買的到三洋的濾紙，

聽說大創、全聯有賣梯形濾紙?

另外有版友說梯形有點像是浸泡式，目前

用起來發現的確就算淹了口感也很不錯。

不滿意的點只是時間有點久。有機會

也可以試個聰明濾杯，我等買到其他品牌的

的濾紙再來測試一下。

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Tags: 咖啡

All Comments

Daniel avatar
By Daniel
at 2018-10-12T23:25
波佐見燒比一般的kalita梯形快吧? 但三洋濾杯排水最好
Jacky avatar
By Jacky
at 2018-10-16T00:49
g101很流暢
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By Liam
at 2018-10-19T20:58
推蕉麻濾紙～用了就回不去了
Steve avatar
By Steve
at 2018-10-20T06:08
所以有可能是濾紙的問題。
Charlie avatar
By Charlie
at 2018-10-20T14:41
我要問現場哪裡可以買大創全聯可以買嗎.
Emily avatar
By Emily
at 2018-10-24T15:11
最近也要來買一兩個梯形瓷濾杯了，各廠牌煩惱中 ^^"。
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2018-10-27T16:22
大創全聯我都有看到過 也可以去網路上找棉質麻質等
Edith avatar
By Edith
at 2018-10-30T16:08
我也有買波佐見燒 覺得流速不錯也不會淹
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By Rebecca
at 2018-11-02T19:06
我剛才試小水流不斷水兩分半完成，比三段水好多了。
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By Quanna
at 2018-11-07T09:51
三洋濾紙可以站內信跟我聯繫
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By Edwina
at 2018-11-09T19:25
如果是梯形濾杯的玩家，我還可以介紹在新竹的
melitta 收藏家
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By Isla
at 2018-11-10T11:51
他對於各種melitta梯形濾杯的理解很透徹
Audriana avatar
By Audriana
at 2018-11-12T06:21
沖法的問題吧！用波佐見燒沒淹過
Sandy avatar
By Sandy
at 2018-11-15T05:21
梯形的不是連五金百貨都有賣嗎？錐形的還要找咖啡專賣店
Adele avatar
By Adele
at 2018-11-16T12:11
全聯只有大張的梯形濾紙喔大創的則是很難用比較短且不貼
Lydia avatar
By Lydia
at 2018-11-20T23:48
三洋珈啡屋很好用，不過其實很在意淹水，就改用錐形就
Adele avatar
By Adele
at 2018-11-23T10:36
好啦，另外推zero japan濾杯好用
Callum avatar
By Callum
at 2018-11-26T19:50
或者 逛逛Melitta老杯杯市集的粉絲專頁
Isla avatar
By Isla
at 2018-11-27T12:14
請問新手用102會比101更不好上手嗎
Isla avatar
By Isla
at 2018-11-29T12:56
我有Kalita Hasami 102、三洋巴哈G102、寶馬102。基本上以
風味濃度來說我的看法是: V60-02 <G102<寶馬 102< K.Hasami
102 < kalita wave 155，風味細膩明亮度正好反過來（廢話
）。 個人認為 G102 的風味蠻像 V60-01的。
Cara avatar
By Cara
at 2018-12-01T00:30
梯形濾紙連好市多都有賣
Leila avatar
By Leila
at 2018-12-01T21:58
實在太普遍了，為省錢我還都折成三角形用在V60
Yedda avatar
By Yedda
at 2018-12-03T19:00
不要用02 除非你要出很多人喝的
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By Irma
at 2018-12-07T21:45
若想要沖星巴克16oz城市杯，推薦那種濾杯和濾紙
Enid avatar
By Enid
at 2018-12-08T04:59
梯形濾紙的浮貼程度要考量一下
Ivy avatar
By Ivy
at 2018-12-10T04:31
K牌都不太會服帖 v60陶瓷杯也是
Agnes avatar
By Agnes
at 2018-12-11T02:29
服帖很好的 kono+自家濾紙，三洋+自家濾紙
濾紙很重要啊
Margaret avatar
By Margaret
at 2018-12-14T08:05
melitta的濾紙配K.Hasami 102不錯用
Hardy avatar
By Hardy
at 2018-12-16T14:08
我買了三洋的濾紙試了，不積水了。不過積水也滿好喝的啦XD
都沒有過萃的問題不同的感受，只是積水就沖比較久。
Noah avatar
By Noah
at 2018-12-17T03:13
考慮一下粉細度跟濾紙，我
這兩個因素我都遇過，兩個一起解決後就沒這問題了

請問Bialetti墊圈顏色及真假

Mary avatar
By Mary
at 2018-10-09T22:11
大家好 我在x皮買了一支四人的musa 因為自己有去義大利買一支1人份的 覺得兩者差別很大 所以上來請問 首先是墊圈 原廠附在壺內的會是透明矽膠材質嗎? 我在義大利買的是白色的呀! 還有下壺的內層是灰霧狀 (musa是不鏽鋼的 但我之前那支內層沒灰霧狀) 最後是蓋子 之前買的轉軸很緊 (所以我都半開看 ...

請問大家手沖粉水比

Edith avatar
By Edith
at 2018-10-09T19:23
這個真的是很重要卻常常被問的問題 雖然自己踏入咖啡領域沒有很久 但有一些心得可以分享 我建議先模仿幾個網路名人的手沖方法 (粉水比、手法) 比如說一些已經得名的選手 2016世界咖啡沖煮師大賽冠軍 - 粕谷哲的4:6咖啡沖煮理論 https://www.youtube.com/watch?v=Lc6v19 ...

Hario FIC-70-CBR 濾膜脫落

Ula avatar
By Ula
at 2018-10-08T22:14
as title 幾日前一如往常清洗冰釀壺 發現裝咖啡粉末罐子上頭的濾膜脫落了一小塊 本不以為意繼續用 發現開始會漏咖啡渣出來 不知版友有沒有簡易修理方式 或者聯絡過代理廠商的經驗可以參考看看?v - ...

梯形濾杯沖泡問題

James avatar
By James
at 2018-10-08T21:12
1.剛買了一個品皇便宜的梯形濾杯02(樹脂)， 在淺焙的表現真的很突出，15g粉， 在第一段沖完後，接下來的注水濾杯流速會漸慢， 到最後一段我把濾杯移起來看，只有兩孔出水， 而且是滴水的(三孔)。總沖到三分鐘，我提前移開， 水還沒流完，口感比用V60香酸更突出，我很喜歡。 但是不能沖到我要的CC數 ...

窮人冰滴咖啡

Linda avatar
By Linda
at 2018-10-07T22:33
沒有買市售冰滴壺，隨便拿自家現成工具亂滴看看 用手沖的粗細磨粉，使用kono濾杯當粉杯，先以粉重的1.5-2倍的水預浸，蓋上剪裁濾紙 （用梯形濾紙剪成3等份），在kono上再放上一個大一點的濾杯，使用粉重的12-15倍的冰 塊，放在室溫慢慢滴，滴完後再放入冰箱2-3天（當然中間也是每天偷喝一點點） 心得： ...