桃園卡諾咖啡生活館 - 咖啡討論

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By Elma
at 2018-10-31T16:49

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最近搬回桃園，在找附近有沒有單品咖啡店，

在GOOGLE找到一家評論說可以現場自烘的咖啡店，

卡諾咖啡生活館 桃園市 桃園區大興路200號1樓

今天路過試了一下，下面是別人的分享影片

https://youtu.be/dXYuQ8dFWH4

這是一個全新概念的咖啡館，老闆說他希望咖啡就像生活一樣，

所以你進到卡諾，就像在家一樣，你可以挑選生豆，

現場自烘，今天我烘了斑帶蝶生豆NT300半磅，

店員會全程教你使用，而且機器有APP直接下載

記錄即時烘豆流程。

如果你想買家用機且預算足夠，可以先來玩看看，預算不夠

也可以來學一下自烘的流程不用買，不過這台半熱風

要烘近20分，冷卻也是在機台內，溫度降到70度才會停，

有點久，不知道對風味是否有影響?

等喝了再來分享成品的風味。

PS：這裡就是一個生活的地方，很自在。

店裡還有一隻愛吃蛋糕的柴犬叫COFFEE，很有個性哦。

今天的成品照
https://imgur.com/yW4WvwR
APP記錄
https://i.imgur.com/JdiAigo.png
https://i.imgur.com/cRHkxxu.png
https://i.imgur.com/ENTO96n.png









Tags: 咖啡

All Comments

Belly avatar
By Belly
at 2018-11-05T07:21
謝謝分享
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By Brianna
at 2018-11-09T02:00
太好玩了吧! 謝謝分享~
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2018-11-13T03:26
每張相片右鍵點新頁面開啟圖片後複製網址貼上來
可以自動開圖
Susan avatar
By Susan
at 2018-11-13T06:27
現場只有冷卻有抽風，剛沖了一杯覺得一爆時沒抽還是帶點煙味
放幾天再來喝看看。
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By Joe
at 2018-11-15T01:07
謝謝分享 下次去試試看
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By Olive
at 2018-11-15T22:27
好像不錯玩~謝謝分享
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By Elvira
at 2018-11-20T14:39
有去玩的可以分享一下感想哦。
Linda avatar
By Linda
at 2018-11-20T21:43
確實新型態

徵 RF300電感版

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By Una
at 2018-10-31T10:47
大家好 希望徵一台rf 300在家烘豆子 麻煩站內信說明機器狀況並報價 北北基可面交 或是蝦皮也可 感謝感謝 如果有前輩升級機器要出售的話再麻煩站內信 - ...

溫度對沖好的咖啡的影響

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By Zenobia
at 2018-10-31T00:21
經驗分享，有誤請指正 我手沖冰鎮不管粉水比怎麼調整都比不上冷泡來的香甜 你需要 磨豆機 熱封口機 如意過濾袋3號 8*10公分 封口罐 偏粗磨 25g 裝進去 封口 (如果自己烘焙那就更棒) 粉水比 15-20 都可以，咖啡包放到罐子裡，加水，冰到冷藏 過了 6 小時就超好喝，不用向外面買的冷萃包上 ...

咖啡風味消失

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By William
at 2018-10-31T00:09
買的時候最好也留意烘焙日期 現在很多店家幾乎都是下單之後再烘焙了 因此 建議想烘焙兼差/轉職的朋友們 第一台烘焙機的可烘焙量不用到三、五公斤 小量烘焙就好 然後沒有在烘焙咖啡的愛好者 購買咖啡的時候也不要一次買多 喝完再買就好 新鮮真的很重要 現在轉角咖啡廳很多 有很多選擇 最後建議大家都要稍微了解生豆 ...

pos機發票問題

Harry avatar
By Harry
at 2018-10-30T17:30
我不太確定這個問題放在這邊發文對不對 如有違反版規將立即刪文 煩請告知 小弟目前自行營運一間咖啡廳 Pos機系統是諾亞餐飲系統（季河） 現在有些品項無法打出發票 原本是熱咖啡品項內子項目都無法打出發票 現在連冰咖啡的子項都打不出發票來 已經確認後台設定與其他正常出發票項目無異了 打給客服，他們也是支支吾吾說不 ...

1z Y3 義式手壓的問題

Quintina avatar
By Quintina
at 2018-10-30T00:46
※ 引述《callTM (TMD)》之銘言： : 最近y3拿到手覺得最有問題的是填粉 : 填得好的話 = 填得滿 整個粉壓完出來是固體的不是爛泥 : 但是我發現裝粉底下的那個薄金屬片變形了。 : 這是正常嗎可以繼續用還是這是耗材。 : 如果是耗材也未免太不耐用了吧...壓幾次就變形 : ----- 之前我用 ...