期待已久的 Rancilio Silvia V6 - 咖啡討論

Yuri avatar
By Yuri
at 2021-06-29T08:47

Table of Contents

原本使用四年多的伊萊克斯 EES-200E。
最近因漏水送回原廠維修之後，想換咖啡機的念頭就沒有停止過...

原本就鎖定家用半自動咖啡機，選手過濾後剩下GEE和Silvia兩位。
GEE有溫度控制和程式給水...
Silvia則是介面簡單加上品牌歷史悠久...
最後依照自己對外型的要求選擇了Silvia (除了外型當然還有考慮其他，不過最主要還是
避免自己日後想東想西想換機...)

Silvia 從網路商店到國外網站的價差頗大，但考量保固維修因素所以選擇實體店面購買
。(高雄市大順路上)

購買過程也算是曲折離奇，店家原本說是2021最新的機器，但跟我印象中的機器好像不太
一樣...
在回家的路上看一下說明書...竟然是2016出廠的機器
先前的版本：(來源歐洲官網影片)
https://i.imgur.com/FIEs1rB.jpg

2021的版本：(來源歐洲官網影片)
https://i.imgur.com/ZvlM4Jo.jpg
打電話給店家詢問，也請我把機器拿回去確認。(感覺店家也蠻驚訝的樣子)
最後店家給我的理由是：可能代理商那邊給錯機型，也願意幫我更換為2021出廠版本。
所以最終也拿到了2021出廠的Silvia...
難掩興奮的直接佔據副駕座：
https://i.imgur.com/k710jbk.jpg

開機後的第一沖：
https://i.imgur.com/QMPP09v.jpg

最後新歡舊愛一起：
https://i.imgur.com/xpUIp7k.jpg

使用磨豆機:700S義式平刀，粉14g刻度2，EES-200E多孔濾杯的參數套用在Silvia上。
除了粉杯變成58mm，粉量從14g變成16g以外，萃取時間26sec/60cc，使用起來差異性不會
太大。
之後可能會買無底把手來測試功力，還在考慮要不要改9bar...
(如果想要改9bar的話有無推薦的店家)

謝謝收看~~~

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All Comments

Poppy avatar
By Poppy
at 2021-07-03T22:42
修漏水不用一兩千嗎
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2021-07-08T15:13
沒買PID版本之後會不會心很癢？
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2021-07-09T00:53
EES200E漏水送修900...好像換個閥
Ina avatar
By Ina
at 2021-07-10T09:41
接水盤的顏色是那個顏色嗎？
Isabella avatar
By Isabella
at 2021-07-13T16:59
接水盤不鏽鋼的啦，還沒撕保護膜
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2021-07-18T14:34
哈哈，就知道接水盤是亮點
Sandy avatar
By Sandy
at 2021-07-20T23:26
跟我狀況一樣，用了EES-200e之後最近看到Silvia也是心癢癢
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2021-07-24T00:01
https://i.imgur.com/45XRNFt.jpg
Hazel avatar
By Hazel
at 2021-07-25T12:29
有點難撕就懶的撕 XD
Connor avatar
By Connor
at 2021-07-26T20:07
萃取跟打奶泡不能同時，如果只喝espresso可以考慮，有喝
拿鐵這台完全不需要考慮
Jessica avatar
By Jessica
at 2021-07-29T08:03
剛查一下好像可以了欸，當我自言自語
Oscar avatar
By Oscar
at 2021-07-31T22:47
喝拿鐵也不一定人人有奶泡需求
Linda avatar
By Linda
at 2021-08-03T02:13
萃取完等到可以打奶泡要等好久 ESPRESSO都快冷了 這也
是我後來決定賣掉的主因 不然這台實在很耐用 沒奶泡
需求買FLAIR就好又省空間(我就是換PRO 2) 味道沒有降
級感覺
Puput avatar
By Puput
at 2021-08-04T19:33
可以反過來先打奶泡後放掉蒸氣切回去萃取。但後來要同時
出多杯，還是買了一台cx25p來打奶泡省事。
Ivy avatar
By Ivy
at 2021-08-08T05:51
網路上有教如何用OPV出來的那條管子測流速推算大概壓力
，入手V6半年上星期才調整，目前喝起來差異沒很大。倒
Yedda avatar
By Yedda
at 2021-08-13T03:33
不如加PID會省事很多，不用猜鍋爐溫度，自己DIY成本約2
000元，雖然可隨時還原，但公司貨不知道會不會有保固
問題。

曜黑版Kpro開箱，售ROK全新

Sandy avatar
By Sandy
at 2021-06-29T03:17
https://i.imgur.com/8QRH5WX.jpg 原本是鍍鈦版的Kplus，已經很喜歡這支的配色，殊不知1Z竟然出了這個曜黑版，幾經爬文看YT跟其他美照之後，真的止不住心中的那把火就買下去了，雖然少了好用的磁吸粉杯，但我主要需求還是在手沖咖啡，可能未來會朝手壓義式機發展，所以磁吸粉杯對我來說是可 ...

奶泡機選擇

Oliver avatar
By Oliver
at 2021-06-28T19:20
原本專注在手沖 但我爸最近搬了一台 飛利浦全自動咖啡機 HD8650 https://i.imgur.com/egrmvVo.jpg 可惜沒有奶泡功能 想說最近也有時間 因此萌生想購入便宜奶泡機 學習拉花 目前爬文看到三款機子 想請教各位哪個比較好用 1. krups 963 https://i.im ...

泰摩 黑鏡2.0 4283元

Susan avatar
By Susan
at 2021-06-28T16:56
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Andrew avatar
By Andrew
at 2021-06-28T14:40
預算好高的入門XD 羨慕 以下都蝦皮原價，商城可以搶個85折看看 1. 磨豆機 1z-KPro : 4.5K 1z-KPlus : 5k (保留義式需要/磁吸粉杯偏號） 不推 C40 原因：買不到，也不想給台灣總代理賺；有能力淘寶或亞瑪遜，且具備自行維 修/故障排除的能力可考慮 不推 M47 原因：1z的上 ...

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Irma avatar
By Irma
at 2021-06-28T11:31
最近小弟打算自己挖手沖坑給自己跳，之前沒有沖煮咖啡的經驗，但不時會到六號水門、 興波咖啡點個單品來喝。 目前器材挑選如下，預算約10k-15k，再請板上高手們幫忙新手菜雞調整解惑一下： 1. 磨豆機： 目前首選KPlus，但其實我是先看到C40很喜歡，做了功課發現價差很大但風味差異不大所 以暫定KPlus ...