有關蒸氣機 - 咖啡討論

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By Ingrid
at 2008-12-01T13:02

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感謝你的回答

今早已經喝到一杯我個人覺得還不錯好喝的咖啡了

不過…有一個大問題

今天在打奶泡時 不知是我噴嘴在牛奶裡的位置不對還是怎樣

牛奶噴的到處都是 善後弄了好久 囧

請問是哪裡出了問題呢?還有你在打奶泡時蒸氣的大小大概調在哪呢?

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Tags: 咖啡

All Comments

Annie avatar
By Annie
at 2008-12-04T15:11
蒸氣出口太靠近牛奶表面
Mary avatar
By Mary
at 2008-12-06T03:19
一樓有見地
Kama avatar
By Kama
at 2008-12-09T10:36
對不起我搞錯了,應該是太遠不是太近。
Kristin avatar
By Kristin
at 2008-12-14T06:35
一樓的意思應該就是從下往上接近液面 探過頭 (太近) 了
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By George
at 2008-12-14T13:39
建議塑膠噴嘴可以拔掉,因為難清又不好打泡.

有關蒸氣機

Callum avatar
By Callum
at 2008-12-01T10:49
※ 引述《miche1ine (小米)》之銘言: : 手上的機子是eupa的TSK-183 : 看完板上一些文章之後 : 有一些問題 : 這台需要對咖啡粉作填壓嗎?(好像有的機子壓力不夠不能壓對吧?) : 奶泡的打法我有大概看過#1149Lhbr這一篇 這台機子的打法跟那篇應該大同小異吧? : 還有 這台的話 ...

新竹 GB5

Jacob avatar
By Jacob
at 2008-12-01T03:04
總之,得先自曝其短,這是私人主觀的食記與咖啡心得 相信不同版友會有不同感覺,而我個人視野較之大眾是相對狹窄的 .................以下是正文分隔線.......................................... GB5,這是第一次在新竹找到好的咖啡館(應該還有其他只是 ...

有關蒸氣機

Margaret avatar
By Margaret
at 2008-11-30T23:56
手上的機子是eupa的TSK-183 看完板上一些文章之後 有一些問題 這台需要對咖啡粉作填壓嗎?(好像有的機子壓力不夠不能壓對吧?) 奶泡的打法我有大概看過#1149Lhbr這一篇 這台機子的打法跟那篇應該大同小異吧? 還有 這台的話奶泡是在煮咖啡前打還是煮完打? 另外 請問用這台煮咖啡的話還有 ...

資訊展燦坤機器

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2008-11-30T20:34
請問最近資訊展燦坤的一台TizianO CAFFE機器 它是寫Capsule義式高壓咖啡機 是用咖啡膠囊下去弄的 一台3000 好像會送30顆 沒了膠囊要去燦坤買 一顆15 請問各位大大 這台可以值得買嗎? 謝謝 - ...

上壺的咖啡自己跑到下壺了...

Gary avatar
By Gary
at 2008-11-30T15:31
我的煮法是: 下壺加熱水--andgt; 斜插上壺,加熱---andgt; 下壺連續出現大顆器泡,插正上壺--andgt; 水完全上升至上壺,移火,倒入咖啡粉--andgt; 約煮一分半,其中攪拌三次--andgt; 下壺包濕毛巾,完成 之前都沒甚麼問題,可是這兩天,在攪拌的時候,咖啡就自己跑到下壺去了.. ...