有關"公平貿易"和"精品咖啡" - 咖啡討論

(以上恕刪)

小弟我剛好有接觸到一點這方面的議題

來獻醜了^^

公平貿易包含的概念其實很多

而其中最主要的是透明化

希望藉由國際組織的認證 來確認每一步的採購沒有賺取暴利

而在每一步的貿易過程 這個組織皆會收取一定的錢存於基金會

在回饋於當地 改善當地的醫療、水源等等

(在公平貿易裡面也沒要求要減少中間交易過程)

其他包含的議題 像是環境、兩性平等等等

由另一個角度來看

這像是台灣在為勞工爭取基本薪資

因為剝削其實不是指農民而是指剝削消費者



回到版大問的問題

今天有了公平貿易標章對於消費者有甚麼影響?

這是給消費者去選擇的機會

像是有機芒果跟一般的芒果你選擇哪一個?

如果沒有商標大家都不知道 但這是消費者的權利

而今天有了商標

有些人注重有機當然就會去買有機產品

有些人不care當然就是挑比較便宜的商品

公平貿易商標是類似的性質

當關心這個議題的人就會買

當然不關心的人就會選擇比較好喝或比較便宜的

沒有誰對誰錯 也沒有買公平貿易咖啡豆比較正義的問題...(正義這一詞太複雜了)



最後 公平貿易咖啡會比較貴嗎?

其實不一定

舉個例 假設今天只有3端 A是農民 B是中間商 C是消費者

狀況一:A賣給B 一塊 B再賣給C 四塊

狀況二:A賣給B 兩塊 B再賣給C 四塊

如果是這樣的狀況 消費者買到的咖啡豆其實不會比較貴

當然也可以去看看國內公平貿易店家的咖啡豆價錢
(是說台灣現在好像只有一家有商標...)

以上


公平貿易商標以及相關知識可上Wikipedia:
http://tinyurl.com/665886

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