有沒有必要買熱水壼? - 咖啡討論

最近多逛了幾次 B&Q
體內的採購魂也熱了起來

1.試想想,如果我每次都從冷水開始煮,要用多少瓦斯?
又如果我在廚房用大瓦斯爐煮好提過來
東摸摸,西摸摸,或者第二壼
是不是水又冷了?

這時,如果有一台熱水壼,一壓出來就是煮好的熱水
多方便 :P

2.開店的店家不必煩惱這問題了
因為你們都有大台的 espresso 機,可以當熱水壼用
而要帶小孩的家庭也不必考慮了,當然有買
更尤其可以買那種溫度控制的,對吧~
因為小寶寶要喝的牛奶不能太熱
設定幾度直接按壓出來就是剛好的溫度
這我知道啦~

3.手沖玩家更不用說啊
你們只要有熱水就好了,又不用瓦斯
所以有熱水壼你們就夠啦~


似乎弄台熱水壼,可以省瓦斯
我就不用三不五時去超商買瓦斯罐了 (它有營業時間,我都必需早點下班)
不過從頭煮水也有好處啦
重覆不斷重煮的水容易凝結石灰質,甚至致癌
而且新鮮的水才甜,煮老的水要扣點分
所以我的想法是,熱水壼我不會裝一堆水
我會每次要沖咖啡前用它煮,放多一點的水
(去店裏喝總是一杯咖啡又加一杯白開水,水本來就該準備)
而且煮完後又可以用這熱水洗濾布

似乎,值得敗了 :P

當然,空燒不好
一些基本的功能要有
可能還要再多做點功課吧~





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