有必要升級磨豆機嗎？ - 咖啡討論

Mia avatar
By Mia
at 2014-02-09T21:16

Table of Contents

大家好，小弟使用ees200搭配無段小飛馬使用

換多孔濾杯以後可以萃取出25s60cc看似正常的espresso

最近在猶豫要不要升級磨豆機

大家都說espresso的磨豆機比咖啡機重要多了

但我的無段小飛馬也可以磨出看似均勻的粉、煮出看似正常的espresso

味道對很少到外面喝espresso的我來說也還可以

換萬元等級的磨豆機會真的很有升級感嗎？
例如baratza 或 900n之類的。

--

All Comments

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2014-02-12T20:11
同感 直接升級錐刀了拉 xD
Zanna avatar
By Zanna
at 2014-02-16T02:52
順路問問改無痛有缺點嗎? 有跑刻度或其他問題?
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2014-02-16T17:20
換錐刀吧
Quanna avatar
By Quanna
at 2014-02-21T13:18
那就換台anfim吧...
Oscar avatar
By Oscar
at 2014-02-24T14:41
突然發現打錯字 無段orz
Donna avatar
By Donna
at 2014-02-25T16:52
認真的勸你升Anfim 75mm刀盤
Noah avatar
By Noah
at 2014-02-27T19:50
小飛馬:60mm SJ/900n:64mm 你有改無段也許升級感不強
Valerie avatar
By Valerie
at 2014-03-04T16:56
以上是平刀考量 Baratza Preciso錐刀盤倒也可以考慮
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2014-03-06T11:20
不過固定刀座的材質是塑膠 耐用性可以google一下評論
Mason avatar
By Mason
at 2014-03-07T14:15
改無段要把大彈簧拉長以增加摩擦力，刻度就不會跑掉了
Anfim捏著我也上不了啊......
George avatar
By George
at 2014-03-12T09:28
請問換了錐刀以後，差異在哪邊？
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2014-03-15T23:38
http://goo.gl/G78yFc
Sandy avatar
By Sandy
at 2014-03-19T21:15
錐、平刀差異在espresso的表現，但並無那個好、那個差，純
Delia avatar
By Delia
at 2014-03-22T02:17
粹看自己喜歡什麼味道。雖然M01砸魚兄很推錐刀與preciso，
Puput avatar
By Puput
at 2014-03-24T00:38
但事實上我就很喜歡ANFIM做的拿鐵，非常柔滑溫順。而我的
Susan avatar
By Susan
at 2014-03-26T18:06
HG-ONE，就只拿來做ESP。preciso我對那塑膠有疑慮，雖然砸
Megan avatar
By Megan
at 2014-03-27T18:01
魚兄在推...，但那塑膠也並非特殊，轉動的vibration與磨損
Elvira avatar
By Elvira
at 2014-03-30T12:59
應該是必然，等使用者用久了才知道能否穩定
Poppy avatar
By Poppy
at 2014-04-03T19:01
本尊推

中部有咖啡同好聚會嗎？

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2014-02-08T23:36
請問 中部（特別是台中）有咖啡同好的聚會嗎？ 有什麼管道可以參加？ 不然都只玩自己的器材，好封閉。 感謝～ 2013/02/09更新： 小弟在and#34;GEE同學會and#34; 有發一篇andlt;有中部的板友嗎？請來簽到一下喔andgt; 如果有在逛同學會請浮出來簽到一下 感謝 ...

請問營業用的咖啡吧台哪買?

Edith avatar
By Edith
at 2014-02-08T18:44
請問營業用的咖啡吧台哪買呢? 網拍上非常少,二手店也遍尋不著,大部分都是一般的飲料吧台... (雖然也可以使用) 之前的吧台要接水管/排水還必須在吧台下部挖洞... 完全不知道要到哪選購...新品或中古皆可,煩請推薦。 (或是一定要專門訂做?) -- http:// ...

賽風壺的沖煮時間

Eartha avatar
By Eartha
at 2014-02-08T15:49
對syphon並非專精，知識多數是在本版的精華區學的， 其實精華區很多討論，推薦大家可以去爬爬文， 另外，如有錯誤歡迎指正討論。 推 Andersen914:想認真的請問各位大大，先下粉跟後下粉的差別在哪？ 02/08 14:35 → Andersen914:兩種方法的優缺點，又各是什麼？謝謝 ...

賽風壺的沖煮時間

Frederic avatar
By Frederic
at 2014-02-08T00:56
前幾天去峇里島旅遊買了一包麝香貓咖啡想品嘗一下滋味， 因為價格不便宜而且想說一生可能也品嘗不到幾次所以特別 上網查一下要怎麼沖煮才好喝。我是使用賽風壺，然後看到 其中一個網頁寫說沖煮時間要1分45秒，可是普通賽風壺不是 大概沖個30,40秒就差不多了嗎?還是這是甚麼特別的沖法?想 請問一下如果照它說 ...

關於琺瑯壺的壺嘴設計

Odelette avatar
By Odelette
at 2014-02-06T23:39
最近有點想敗琺瑯壺，留意到壺嘴設計似乎不同， 以月兔印與Kalita大嘴鳥兩者相比，何者設計較佳？或者說手感差異？ Kalita大嘴鳥在壺嘴的設計看似對出水控制會有幫助？！ -- 面對著海洋，就等於面對著全世界。 - ...