有人用過Electrolux(伊萊克斯) 的EES-2 … - 咖啡討論

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2006-01-19T14:07

Table of Contents

※ 引述《andychan (開始規律的生活...)》之銘言:
: 小弟前天買了這台咖啡機:(不會縮址請見諒 Onz)
: http://www.electrolux.com.tw/detail.php?show_main_name=
: %A4p%AEa%B9q+Small+Domestic+Appliances&p_id=29
: 因為我的僅度僅比剛入門好一點點 在這有幾個問題想請教一下
: 1.煮完咖啡後 把手內的咖啡餅不是乾的 而是很濕很水的情形
: 不是那種因為填壓不紮實的濕喔 咖啡渣根本是泡在水裡 ><

我自己上來報告心得好了 之前我的豆子是用俗稱的砍豆機研磨的 Onz

今天我換用小飛馬600N研磨豆子 用最粗的粉(8)煮的話 咖啡餅很濕的

情況的確有改善 但是基本上那就不是一杯好的espresso了 Onz

之後我改用最細的粉(1)煮 咖啡機居然卡彈水出不來 真是%$#X@%...

用什麼刻度研磨的粉會比較適合這台機子呢??? 目前調3的情形還算滿意

但是咖啡渣仍泡在水裡 誰來幫幫我阿 我搞不定阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



: 2.要如何控制好水溫 發現它水的溫度很不穩定 時常溫度不夠
: 之前有用過其他的機器 雖然說都是便宜貨 可是都沒發生過
: 咖啡渣泡在水裡的情形 有人使用過這台咖啡機嗎 幫我解惑一下
: 感激不盡 Onz


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All Comments

Tracy avatar
By Tracy
at 2006-01-22T00:25
推卡彈~XD
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2006-01-24T18:53
可以調4 然後盡量壓實看看.....

請問有用過LAPOLO高壓蒸汽義式咖啡機LA …

Enid avatar
By Enid
at 2006-01-18T23:22
※ [本文轉錄自 E-appliance 看板] 作者: chanwea ( ) 看板: E-appliance 標題: [問題] 請問有用過LAPOLO高壓蒸汽義式咖啡機LA-6513的板友 時間: Wed Jan 18 23:14:10 2006 請問有用過LAPOLO高壓蒸汽義式咖啡機LA-6513 ...

Re: 裸體的把手

Ula avatar
By Ula
at 2006-01-17T16:43
※ 引述《joneylords ()》之銘言: : 原討論範疇是and#34;利用silvia拉花and#34;云云(怎跟兩年前的討論如此類似??) : 最後是有人以推文建議npf法... : 那,像我這種不太上國外網站觀文的人,真頗有不知所云之感... : 故而發難...(我覺得至少維護了a ...

Re: 裸體的把手

Oscar avatar
By Oscar
at 2006-01-17T14:52
原討論範疇是and#34;利用silvia拉花and#34;云云(怎跟兩年前的討論如此類似??) 最後是有人以推文建議npf法... 那,像我這種不太上國外網站觀文的人,真頗有不知所云之感... 故而發難...(我覺得至少維護了and#34;土法煉鋼族and#34;族人的權益說) 所謂無 ...

有人用SILVIA還可以拉花嗎??

Thomas avatar
By Thomas
at 2006-01-17T14:26
※ 引述《gtgirl (鮮豔的人們)》之銘言: : HI~我是原PO : 我後來試了先煮咖啡在打奶泡 : 恩... : 感覺還是太勉強 : 因為 咖啡在經過等待奶泡蒸氣燈熄滅的時間 : 他的CREMA已經流失掉大半 andgt;andlt; : 變成一杯黑咖啡 : 縱然我用剛打好的熱呼呼奶泡充下去 : 還是 ...

Re: 裸體的把手

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2006-01-17T13:58
※ 引述《zxcmnb (我要大貓熊!)》之銘言: : 我一直認為除了tamping和packing訓練上的用途和清潔上的方便性以外 : npf最大的意義就在於增加crema的耐久度 : crema會變得更細致而持久 口感上也可以感受到crema的綿密 : 不知joneylords大大對於使用NPF有無特殊心 ...