有人可以比較一下市面上販售的咖啡嗎 - 咖啡討論

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By Dorothy
at 2007-10-24T11:49

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※ 引述《tdman (もも)》之銘言:
: ※ [本文轉錄自 Barista 看板]
: 作者: tdman (もも) 看板: Barista
: 標題: [疑問] 有人可以比較一下市面上販售的咖啡嗎
: 時間: Wed Oct 24 03:33:39 2007
: 先不說關於一些知名的咖啡館
: 我想知道的是關於便利商店販售的包裝咖啡
: 當然咖啡廣場系的糖水可以不用說
: 貝納頌系列
: 左岸系列
: 西雅圖系列
: 包裝星巴克
: 還有7-11自己推出一小瓶好像是75塊錢的咖啡
: 相信應該都有人全喝過
: 我想請問一下關於 差價的品質上比較 和心得
: and這些咖啡跟咖啡館喝到的咖啡 有什麼樣的差異?
: 因為雖然我喜歡喝咖啡 可是卻比較不太出 稍微比較高級一點咖啡的味道差異
: 可能是味蕾的天份不高吧

以下是個人經驗
我不喜歡喝太甜的罐裝咖啡,以清心的菁茶來講,只能接受 3分 ~ 5分糖

星巴克的罐裝咖啡(價位:45)
那堤-太甜,奶味重,喝多很膩(喝一杯就覺的膩了)
拿鐵-甜度還好,奶味夠重
義式經典-微苦,口感不錯

貝納頌(價位:30)
藍山-奶味比曼特寧重一點,其他沒什麼特別的地方
曼特寧-個人推曼特寧,甜度適中,口感不錯
拿鐵-不推;奶味很重,太甜,沒什麼咖啡味

Dydo (價位... 好像是 30 吧)
曼特寧-比伯朗的曼特寧好喝,感覺的出曼特寧應有的苦味,奶味只有一點點,甜度中等
拿鐵-咖啡味較一般的拿鐵(以上那些)重,也不會太甜,大概是中等再甜一點

伯朗 (價位:20~25)
曼特寧-可以接受的味道;感覺的出曼特寧應有的苦味,奶味中等,甜度中等
藍山-以前我最喜歡喝的咖啡;味道中等,甜度中等,奶味中等
哥倫比亞-喝的出酸度的咖啡;味道中等,甜度中等,奶味略低
伯朗-太甜,奶味中等,不推

韋恩 (價位:15~25)
忘記喝過哪幾種,只有 "超甜、咖啡味幾乎沒有" 的印象

西雅圖:很久以前喝過一次,無法接受的味道,太甜

以前是每天一罐咖啡,自己(每天早上)煮塞風後,很少再喝外面的咖啡了 ..
而且這樣還比較省


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Tags: 咖啡

All Comments

Dora avatar
By Dora
at 2007-10-27T02:16
拿鐵不就是要那奶味嗎?簡單講就是咖啡牛奶阿!
Edith avatar
By Edith
at 2007-10-29T04:12
那堤不就是拿鐵嗎? LATTE?
Hedda avatar
By Hedda
at 2007-11-02T04:39
以上完全是個人偏見(不喜歡喝不甜的咖啡) :P
修正:不喜歡喝太甜的咖啡;星巴克的確有那堤,英文是
Hedy avatar
By Hedy
at 2007-11-05T09:01
LATTE 沒錯,拿鐵我就不太確定了(憑記憶寫的)
Anthony avatar
By Anthony
at 2007-11-10T00:55
其實7-11的咖啡機還不難喝耶...(個人喜歡它的冰拿鐵)

請問有人用過 DeLonghi EC155 Espresso Maker嗎?

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2007-10-24T02:06
最近想要買一台pump機, 不過預算不高,在amazon搜尋了一下, 覺得這台 DeLonghi EC155 Espresso Maker 似乎評價不錯, 不知道有沒有人用過這一台,可以分享一下經驗嗎? - ...

請問如何辨別手搖磨豆機

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
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※ 引述《lance75 (快樂的人)》之銘言: : 小弟最近買了一台磨豆機 : 但是在條齒輪的時候 : 怎們調都沒辦法把它固定 : 只能夠逆時針轉動 : 順時針轉動的時候他就會被鎖死 : 很奇怪 : 我懷疑我買到的事裝飾機 : 不知道有沒有大大可以幫我解決這個問題呢 : 新手咖啡小子 我先前拆過ㄧ個狀況很類 ...

我家有4大桶illy的豆子

Quanna avatar
By Quanna
at 2007-10-23T16:42
前天跟我外公說去costco買了咖啡豆 我外公突然想到家裡有2大箱的咖啡豆 因為我前舅媽之前開咖啡廳 之後收起來了 沒做了 心裡想應該不認識我的豆子吧(我前一個月才買咖啡機 不太會煮 也不懂得豆子怎樣才好) 結果一打開是那大名鼎鼎的ILLY 他是用鐵桶裝的 裡面應該有氮氣吧(爬文說的) 一桶有 ...

石碇服務區的咖啡廳

Ethan avatar
By Ethan
at 2007-10-23T13:29
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Re: 怪怪的豆子

Mia avatar
By Mia
at 2007-10-23T10:18
※ 引述《bear2007 (bear2007)》之銘言: : 不知有沒有人用過這種怪怪的豆子, : 話說這款豆子是我媽去馬來西亞玩的時候買的, : 豆子不是一顆一顆的,而是周圍會包覆一層黑黑的東西, : 聞起來有巧克力的香味, : 磨豆的時候,似乎外層黑黑的東西含有糖分之類的物質, : 所以容易沾黏於磨豆機 ...