有了 philips saeco Exprelia在家也能煮 - 咖啡討論

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之前就一直好想要買一台全自動義式咖啡機
不過這種一台也不是說隨便就可以花得下去
在網路上找了好多資料 看很多人家的分享
最後買了大家都很推的philips saeco
但決定要買它們家除了考慮到功能之外
也是因為買philips saeco會有兩年的原廠保固
加上philips它們家是大品牌售後服務一定也會很專業
這種家電類的東西 然後一筆花費又不是太小的東西
有保固和專業售後服務還是會比較安心

它們家機種還蠻多的
我現在還是跟家裡人住在一起 他們也有在喝咖啡
所以就買了比較高階的Exprelia
這個可以依每個人喜歡的口味(crema、咖啡粉量、水量、濃度和溫度)做調整

這台功能還蠻多的 除了一般咖啡機有的蒸氣噴管之外
也有自動牛奶系統 可以在煮咖啡之前就先把鮮奶到進鮮奶壺裡面
煮好之後就直接會有奶泡在上面 或是一層牛奶一層咖啡那樣

這個就是加水的地方 煮之前記得要檢查一下
不然沒有水可是煮不出咖啡的XD
(之前就是忘了 還以為被我媽弄壞了…)

一開機之後機器就會開始自己清洗除垢
會把機器裡面的的垢 或是上次煮咖啡殘留的東西洗出來
我自己是懶得清下面的接水盤 所以就拿了一個杯子來接啦
螢幕上也會有清洗的進度可以看 還蠻智慧的

除了右邊那張圖下面那兩個鍵(開關、清洗鍵)之外
其他都是口味選擇鍵 想喝ESPRESSO、CAPPUCCINO還是想打個奶泡 按個鍵就好

難得買了這麼棒的咖啡機 就把我私藏的咖啡豆拿來喝啦
是朋友從義大利買回來送我的
這樣除了調整上面說的那些口味之外 加上用不同豆子
每次喝的變化就更多了

我平常都是喝ESPRESSO比較多

螢幕下面有個menu鍵 可以調整一些煮咖啡的選擇
我通常都只會調整預潤時間的長短
這是philips saeco它們家我覺得很不錯的一個技術
是可以在煮咖啡之前 預先用蒸氣濕潤磨好的咖啡粉
這樣咖啡可以釋放比較多的香氣
是要買我這台Exprelia或是更高階的Xelsis才可以調整預潤的時間
之前用同種豆子 分別有用預潤和沒預潤
聞起來和喝起來就真的有差 有預潤的話香氣會比較濃

先給大家看一下有預潤過出來的咖啡渣
跟一般那種乾乾的咖啡渣不太一樣
是因為先預潤過把咖啡粉弄濕了 所以出來之後就是這樣有點稠稠的

預潤過後接下來就慢慢把咖啡煮出來啦 螢幕上也是一樣會有進度
這台Exprelia中間的旋鈕是可以調整crema濃度
我口味比較重 一般都是調到最濃

煮出來咖啡最上面看起來是是淡褐色 不像外面買的咖啡看起來是很深的咖啡色
這層就是咖啡的菁華乳層crema
crema越濃的話 喝起來的口味香氣就會越濃郁
像我爸媽年紀大比較不能接受那麼濃
他們就會把旋鈕轉成比較淡的 喝起來味道就是比較清淡

煮好之後我一般就會把鮮奶直接到在煮好的咖啡裡面
然後按SPECIAL的鍵 選STEAM
把蒸氣管放進杯子裡面 就會開始打奶泡
不過這是我個人偏好啦XD
因為這樣就可以順便把咖啡和鮮奶混合均勻 每一口就都會有咖啡+奶泡
我家也只有我是喜歡這樣啦
不過如果有客人帶小朋友來的話
我也會用蒸氣管打整杯的奶泡鮮奶給他們喝 反應都還蠻不錯的
他們也會覺得自己有跟大人一起喝咖啡的感覺 哈哈 (小孩還真好拐)

這個打出來的奶泡很細緻綿密 喝起來口感很棒
不會輸咖啡館的奶泡
而且還比我去路邊那種行動咖啡車喝的還細 超有成就感的XD

現在我早上刷牙洗臉之後就來廚房按個鍵
上去弄一下下來 就有一被熱騰騰香噴噴的咖啡可以喝
假日時間比較多的時候還可以打打自己喜歡的奶泡 感覺超好的

我上班前都習慣要喝杯咖啡
以前通常都只能去買超商咖啡 雖然方便啦但味道真的不是很優
那種口味比較好的咖啡店價格非常不親民 也不可能常常去買
買了這台除了滿足我的口慾之外 也幫我未來的荷包省下不少摳摳
攤算下來一杯都還比去超商買的咖啡還便宜呢!!
有習慣要喝咖啡的其實可以考慮買一台
可以省錢又很方便 按個鍵就可以喝到一杯咖啡館LEVEL的咖啡了~

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#1DkjegdT (LifeNewboard) [罷免板主] Gossiping
罷免板主 英文名稱: Gossiping 板主 ID : hateOnas

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71.adamsung 很認真 我亂了快半年只有他桶我
90.lazo 酸民都有病 還不去看精神科嗎

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