什麼是水洗豆？ - 咖啡討論

一大早起來就在FB上看到人家分享這段影片
片長約兩分鐘

主要是告訴你水洗咖啡豆處理的流程
包括從一開始豆子的淘選、發酵、去除果皮、雜質
到最後的乾燥方式

http://blip.tv/inmymug/washed-coffee-6012381


很有趣的影片



而且感覺上 好像之後還會陸續推出其它處理方式的介紹吧





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Hope is a good thing, maybe the best of things, and no good thing ever dies.
《The Shawshank Redemption》


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