最後的營業日 - 咖啡討論

Charlie avatar
By Charlie
at 2005-08-07T00:42

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第一次踏入這店,是在去年10月,沒料到進進出出這個店,
卻也會發生感情。如今要分離,竟有了一種像指甲要與肉分離的痛。


我已經習慣,會看著復興南路與南京東路的紅燈亮起趕緊快步過馬路,
會走過肯德基瞄一下新產品,最後踏上那木質階梯,
聽著自己腳下高跟鞋、球鞋總踏出不同的聲響,
抬起頭,會跟從橘白相間門簾探出頭來的女主人打起招呼。
會自動去鐵灰色的隔層,拿紫色水杯來喝,
儘管之後來了一些大大小小的透明水杯,仍舊會選擇那款紫色水杯,
總以奇怪的姿態,半趴在高腳椅上,總習慣性的看著吧檯裡頭的人,
向他們「乞討」咖啡。至今回想,我竟然沒有喝過女主人為我煮的咖啡,
真是件耐人尋味的趣事。
牆上照片中的人, 牆上幾近商業攝影的海報,豐富並美化了這間店。
我將一張張照片放入盒子中,竟感覺像跑馬燈一樣,這些人在8k流轉。

最後的營業日,每個人都用自己的方式來記憶8k。
有些在外張望已久,就只是等著女主人抬起頭對他笑一笑,用眼神傳達支持
有些走了進來,拍拍肩膀,寒喧幾句。
有些如得獎敢言般的敘述這些日子來感謝這間店,這裡咖啡真好!
有些選擇延續長久以來的「習慣」,點一樣的東西,作一樣的事情。

我選擇幫忙包杯子來記憶。

舊報紙一圈圈的將細緻的玻璃杯包圍,也將過去的回憶,緊緊的包在裡面,
深怕一不小心會忘的粉身碎骨。
Espresso杯,帶走,上面留有一群咖啡痴輪流品嘗,傳飲的印記。
大拿鐵杯,帶走,工作後的第一個秋冬,它傳遞過最直接的溫暖。
紅酒杯,帶走,暈眩、微醺的滋味,在乾杯聲中不曾遺漏。
吧台上有些帶不走的杯子,不知道新的主人是否會善待他們,
想到此我竟有種說不出來的落寞與孤單。


朋友說他希望有小叮噹的口袋,用任意門或是縮小燈,
讓他能順利把鎮在店裡已久的音響搬回去。
我說,用時光機吧,回到沒有搬來的時候。

其實更想說,希望時光回流。


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獻給8k的女主人婉婷,加油喔!

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Tags: 咖啡

All Comments

Quanna avatar
By Quanna
at 2005-08-07T11:15
婉婷加油!!!
Andrew avatar
By Andrew
at 2005-08-11T19:54
婉婷加油 :)
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By Barb Cronin
at 2005-08-15T03:56
婉婷加油!!!
Brianna avatar
By Brianna
at 2005-08-17T16:21
進出了三次都是去拿豆子,還被招待了一杯
可惜沒有時間好好坐下來挑戰漸層三明治
Jessica avatar
By Jessica
at 2005-08-21T21:14
同學們別傷感 相信婉婷的重新出發一定會更好
Doris avatar
By Doris
at 2005-08-25T13:25
由衷的感謝^^

請問各位大大一點問題

Zanna avatar
By Zanna
at 2005-08-04T20:10
※ 引述《grofan (笨豬)》之銘言: 我去義大利買了Lavazza的咖啡 有3種不同的口味的 分別是 Gusto Dolce (Tostatura chiara) Gusto Ricco (Tradizione napoletana) Qualita Oro (100 ...

請問各位大大一點問題

Agnes avatar
By Agnes
at 2005-08-04T18:31
我去義大利買了Lavazza的咖啡 有3種不同的口味的 分別是 Gusto Dolce (Tostatura chiara) Gusto Ricco (Tradizione napoletana) Qualita Oro (100% Arabica) 另一牌Illy則只有 ...

謝謝大家

Hedda avatar
By Hedda
at 2005-08-02T08:57
謝謝這一年半來大家的支持與指教 8k到這禮拜六就要暫時落幕了 心裡五味雜陳啊... 希望儘快能以新面貌和大家見面囉 謝謝你們^^ 8k cafe婉婷 -- 人面桃花舊模樣 心感傷.... - ...

版聚心得~^^~

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2005-08-01T00:41
去了PTT的咖啡版版聚~喝了不少咖啡呢~ 同一批豆子,烘培的程度不同 煮法不同就有不同的味道 同一個人煮了兩次,每次煮出來的味道都不一樣 還有現場的評分,真是讓第一次當評審的我很為難呢 喝到的第一杯手沖,香味很濃郁強烈 高溫時入口沒什麼特色,第二口時才喝出它的酸味,回甘偏重在喉部 慢慢地會往前擴散,可惜bo ...

Re: 荷蘭比利時德國遊回來咖啡心得...

Poppy avatar
By Poppy
at 2005-07-20T17:27
※ 引述《Chaody (Chaody)》之銘言: : 另一家印象深刻的是在威尼斯,聖馬可廣場的and#34;佛羅里安咖啡館and#34; : 18世紀就開始營業的咖啡館,中間被火燒過,牆上的鏡子還是裂的, : 一樣點了杯 espresso,一樣站著喝,可是超貴 ...