星巴克新概念店 龍門咖啡棧 - 星巴克討論

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2015-10-08T20:20

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完整圖文網誌版:http://loveyuwa.pixnet.net/blog/post/204675754




星巴克龍門咖啡棧

龍門門市於10/6 11:00正式重新盛大開幕,如果在開幕期間購物滿888元
可以獲得經典馬克杯

星巴克龍門咖啡棧引進美國西雅圖旗艦店
Starbucks Reserve® Roastery and Tasting Room的概念,
在繁華都市、人來人往的街道上,忙得不可開交的人們,或許可以停下腳步,
在龍門咖啡棧享受頂級咖啡的美味饗宴。
親切、專業的服務與咖啡香氣的瀰漫,讓四處奔波的人們趁著歇息的時刻,品
味一杯好咖啡,享受療癒系的休閒時光。


暖色系的燈架交織成格子狀,下垂的燈泡讓天花板上打著溫馨的光暈,彷彿夜
空低垂的星辰。

透露出新潮咖啡廳的時尚氛圍。

整個燈架一直延伸到全台首座的ㄇ字型的星巴克咖啡吧台,設計感十足的裝潢
令人心曠神怡。
櫃上也展示許多各式種類的星巴克馬克杯與隨行杯在整間星巴克龍門門市,可
以見到處處都有不同的留心設計。
其中共分六大區塊:
咖啡精品區、咖啡吧檯、精品糕點體驗、星巴克典藏咖啡吧檯、咖啡藝術牆、
咖啡舞台,另外還有門市設計體驗,以牆上的裝飾,打造三種咖啡產區的旅程

位於咖啡吧檯右側的蛋糕冰櫃,是精品糕點體驗區,有日本甜點大師青木定治
特別打造的13項餐點。

其中星巴克歐貝拉是龍門門市限定的甜點商品,其餘商品則是在龍門門市首賣,
但未來也不一定會在其他門市販售。

當天點了兩種龍門門市限定的現煮典藏咖啡、星巴克歐貝拉、檸檬塔
現煮典藏咖啡品項-哥倫比亞托利馬、祕魯亞馬遜,使用黑色的星巴克典藏咖啡
杯盛裝。
上面除了星巴克的英文字樣外,背面為星巴克典藏咖啡Starbucks Reserve®的
星形、英文大寫R的字樣

哥倫比亞托利馬、祕魯亞馬遜的外觀類似,但是口味上卻大不相同。
哥倫比亞托利馬的咖啡較苦,口味較偏酸。
而祕魯亞馬遜的味道包含黑胡桃木與焦糖香氣,有回甘的味道。
兩種咖啡都和微酸的檸檬塔十分相配。


星巴克歐貝拉是僅在龍門門市獨家販售的甜點,是青木大師特製為星巴克打造的法
式甜點 ,將成名作的產品利用嶄新的創意改造,
將傳統歐貝拉的咖啡慕斯基底改為星巴克典藏咖啡哥倫比亞咖啡豆萃取而成的材料
再加上義大利巧克力,
共有八層,口感紮實綿密。

個人覺得檸檬塔的口味讓人相當驚艷,比起歐貝拉,檸檬塔的味道更讓人讚不絕口。
除了檸檬的酸味調製的恰到好處外,那層檸檬餡料雖然濕滑容易脫落,但是濕軟酸
甜的口感,讓人吃完有種幸福的滋味。
彷彿有如戀愛般酸酸甜甜的感覺,塔皮也是酥脆紮實,讓整體口感更上一層樓。

龍門門市限定的隨行卡,使用高級盒裝與使用說明書,價格也不貴,值得星巴克粉
絲珍藏。

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All Comments

Quintina avatar
By Quintina
at 2015-10-10T07:00
請問是在以前順成蛋糕的位置上嗎?
Liam avatar
By Liam
at 2015-10-11T13:31
對,現在順成在路口. 星巴克在隔壁
Frederic avatar
By Frederic
at 2015-10-13T03:34
看完覺得還好...感覺不大間
Andy avatar
By Andy
at 2015-10-18T03:18
龍門門市本來就不大了
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2015-10-19T05:37
和很多門市相比算大的了。

請問有關義式咖啡機

Quintina avatar
By Quintina
at 2015-10-08T15:13
各位大大好~ 小妹我想跟朋友2人一起出來創業,可是因為先前工作跟餐飲業比較沒有關係,所以想說如果直接開店風險很大,想說先把朋友的一個老房子整修一下,變成我們的工作室,然後先做外送單子,如果上手或累積一定人氣後再找實體店面,有關咖啡機的部分,我們在考慮M27或是E98,因為之後如果找店面也會想定位在外帶式咖啡吧 ...

法式濾壓壺請益

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2015-10-08T14:04
※ 引述《spree1 (88)》之銘言: : 各位版上先進大家好,小弟在咖啡版首次發言。 : 最近想購買法式濾壓壺,爬文後, : 似乎大多是推薦Hario 或是tiamo居多。 : 因為我比較偏好一次泡比較大量, : GOOGLE後找到 瑞齊士RECHES法式濾壓壺, : 可以沖泡到1100ml, : 但是 ...

半磅店家代磨VS每次喝前砍豆機現磨

Damian avatar
By Damian
at 2015-10-08T13:30
如題~ 每次買咖啡豆都是半磅,雖然家裡只有砍豆機但也是每次喝前才現磨 沖煮方式為手沖,但砍豆機磨出來往往是粗粉細粉落濾紙...光視覺都很難接受 想請店家代磨,但又怕半磅磨完大約兩周才能喝完會影響風味 是說我的豆或粉保存方式都是夾鏈袋裝放保鮮盒再放防潮箱 所以想請問各位達人會在這樣糾結的狀態中選擇哪種呢?a ...

法式濾壓壺請益

Emma avatar
By Emma
at 2015-10-08T10:38
各位版上先進大家好,小弟在咖啡版首次發言。 最近想購買法式濾壓壺,爬文後, 似乎大多是推薦Hario 或是tiamo居多。 因為我比較偏好一次泡比較大量, GOOGLE後找到 瑞齊士RECHES法式濾壓壺, 可以沖泡到1100ml, 但是板上找不到該牌子相關的資訊。 想請問是否有板友使用過, ...

濃焦糖那堤+雙菇烘蛋堡

Kumar avatar
By Kumar
at 2015-10-08T09:45
手機排版請見諒 平常我都是喝焦糖瑪奇朵不調整甜度 冬天也都必點太妃核果那堤不調整甜度 如果Starbucks有讓我甜到喝不下去的 大概就是星冰樂系列 之前看到大家說濃焦糖那堤超甜 所以今早想來試試到底有多甜 點了一杯大杯熱濃焦糖那堤不要鮮奶油 嗯…還好啊,不會很甜~甜度剛好XD 但喝咖啡從不會不舒服的我 ...