日本 Tokyo roast moussed foam latte - 星巴克討論

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By Ina
at 2019-03-20T19:09

Table of Contents



有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/349901731


慶祝東京Roastery﹝Tokyo Roastery,中目黑﹞大型旗艦店的開幕,
星巴克也推出了新飲料--
TOKYO ロースト ムース フォーム ラテ
﹝Tokyo roast moussed foam latte 東京烤豆慕斯拿鐵﹞

裡面有使用東京Roastery烤出來的豆子做出來的慕絲唷

感覺就很特別

它只有tall size﹝中杯﹞,售價是529円

拿到飲料,可以看到大致上有三層,
最下層是牛奶,中間是濃縮咖啡﹝2 shot﹞,
上層是咖啡豆慕斯﹝還有加入磨碎的咖啡豆果皮和果肉﹞

外表看起來還不錯

這個一開始喝的時候,先不要攪拌,直接就口喝才喝的到層次。
﹝好像因為是這樣,所以這個杯蓋也長得不太一樣欸!
不曉得是全面換新還是只有這款飲料用這種新杯蓋﹞

第一口會喝到滿滿慕斯,
嗯,濃醇順滑的咖啡香,好喝,
接著是慕斯和濃縮咖啡的融合,
滿滿的咖啡味﹝香﹞,很成熟大人的風味﹝笑﹞

最後拌勻後,就是拿鐵咖啡+咖啡慕斯的綜合感了。

TOKYO ロースト ムース フォーム ラテ還算不錯喝啦!

最近有在日本的同學,可以喝喝看


ps.今天(3/20)又有新飲料上市了


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All Comments

奶泡問題請教

John avatar
By John
at 2019-03-20T18:46
大家好 咖啡版首發 請問以下打奶泡影片那邊可改進 覺得打出的奶泡還是無法拉花 奶泡都在倒入咖啡杯中的最後面才有 https://youtu.be/V51RgPna_Ok - ...

台東的咖啡豆農需要大家幫忙

Victoria avatar
By Victoria
at 2019-03-20T16:15
台灣農民的觀念就是哪兒有錢往哪鑽 這沒什麼不對 只是樹倒猢孫散,怨不得誰的 當然呆丸最美的風景是人 我相信大家都是有雪中送炭的愛心的 但這麼高的價格 說真的沒有任何一個玩家想當盤子 更何況台灣自烘爆雷的咖啡人多了去了 沒有技術和足夠的市場理解 就不要一窩蜂的往咖啡圈鑽 不管是錯把開店當浪漫的業主 最後只能每 ...

想請教各位前輩濾杯

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By Kama
at 2019-03-20T15:42
目前喝咖啡是近期的興趣,想請問有沒有一次泡60克的濾杯?手沖用 因為家裡一次就泡60克,濾杯幾乎8分滿,不知道會不會影響沖泡的風味,豆子是COSTCO 賣 的早餐豆,最近想買kakalove雙魚特調嘗試。 是不是除了分次泡就沒別的辦法,還是前輩有器材推薦?咖啡新手想慢慢購入器材,手搖 磨豆機看過匿名和1Z ...

粉牆觀念及技巧請教

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By Linda
at 2019-03-20T14:04
餓死抬頭 粉牆在手沖咖啡裡算是一個滿直覺的指標 通常來說粉牆高 就會比較好喝 但是有點想不通其中的道理 以及如何做出漂亮的粉牆 我自己思考後認為: 粉牆的存在,確保了沒有水不經過咖啡粉就進了濾紙 粉牆越高,水與流經咖啡粉到濾紙的距離就約平均(要是沒有粉層中間粉就超厚 所以萃取也更加均勻 我自己實驗、模仿過 ...

bes920 壓力問題

Tracy avatar
By Tracy
at 2019-03-20T09:53
最近 920 常常在開始萃取時壓力會瞬間從 9 bar 直接掉到 2 bar 左右,大約經過 5-10 秒後又會恢復正常 感覺像是突然失壓一樣,因為一天通常只煮2-4杯 不是每次都會發生,但是每天至少會發生一次 有版友知道這有可能是那個零件故障了嗎?感謝! - ...