奶泡問題請教 - 咖啡討論

John · 2019-03-20

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大家好咖啡版首發

請問以下打奶泡影片那邊可改進

覺得打出的奶泡還是無法拉花

奶泡都在倒入咖啡杯中的最後面才有

https://youtu.be/V51RgPna_Ok

All Comments

Ingrid2019-03-21

太發，打的聲音hen不美妙

Sarah2019-03-22

29秒那邊有打很多空氣進去，那邊應該是在打勻的階段了

Olive2019-03-25

打這麼多空氣進去有點母湯

Bennie2019-03-29

EES200蒸氣小，建議可以用200-250的鋼杯打，旋轉融合比

Eartha2019-04-03

較夠，也可以放個你拉花的影片，大家較好判斷奶的狀況

Olive2019-04-07

奶泡最後才有代表你的奶泡跟牛奶沒有混合，看起來應該
是角度不對，另外我覺得你的奶倒太多了，可以再少一點

Michael2019-04-12

小機器我都先快速打出奶泡然後一直旋轉融合

Skylar Davis2019-04-16

鋼杯要很斜不能照營業機的方式打

George2019-04-16

試試看奶少一點+1

Anonymous2019-04-18

進氣太多

Hamiltion2019-04-19

打的奶泡有點粗可以把上方多餘的粗泡挖掉拉花不用這
麼多奶泡喔

Quintina2019-04-23

同樣用EES200 一開始跟你一樣後來試著把奶泡打少一點

Puput2019-04-23

蒸氣小所以奶泡量夠就插到底單純加熱加旋渦混合

Adele2019-04-27

打完後多敲幾下把大泡泡震掉然後繞圈晃把奶跟泡混勻

Odelette2019-04-27

可以晃大力點混勻後來我打出來的就可以正常拉花了