新手升級器材請益 - 咖啡討論

接觸手沖大約快一年的時間

自己覺得手還算蠻穩的

但真正比較有概念應該是這三個月

目前的器材有

Hario 陶瓷的V60 配他們的下壺

小飛馬磨豆機

Hario 雲朵壺 (VKB-120HSV)

平常都是喝淺中焙度的豆子為主

因為要畢業了, 有一小筆預算可以升級 (3-5K)

原先決定要買M5

因為朋友有在玩kono流的沖法

沖出來的風味也蠻喜歡的, 且手沖壺也長的蠻好看的

但爬了一下文, 版上好像都不太推薦M5

另外也發現takahiro跟kalita也有不少支持者

個人覺得kalita的外型還蠻不錯的 (宮廷壺跟波紋壺都好有特色)

月兔印好像也很不錯

同時也有考慮換個濾杯玩玩看不同的沖法...

不知道版友有什麼樣的建議呢?

(1) M5, 同時跟朋友學kono流的沖法

(2) kalita 宮廷或波紋壺, 剩下的錢買其他濾杯玩玩看

(3) 月兔印不鏽鋼壺

(4) 錢拿升級其他器材

先感謝各位了!


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