新手 - 咖啡討論

Isla avatar
By Isla
at 2011-03-03T23:18

Table of Contents


喝了蠻久的罐裝咖啡和超商咖啡

最近不知為何突然想跳一下自己煮咖啡的坑

因為還是窮學生

所以參考板上資訊後決定買一台美式咖啡機、手搖磨豆機來試試看

豆子是選擇剛好第一次看板就看到的曉咖啡

今天收到貨後就興沖沖的開始磨豆煮咖啡

果然板上大家的說法完全沒錯!!!!!!

現磨的完全大勝,之前我幾乎喝不慣的美式

現在的味道變成柔順口感及稍微的苦味

而且甚至有回甘的感覺,真的超訝異,會回甘耶

這輩子長著麼大還沒喝過回甘的咖啡(不要笑我土包子呀> <)

之所以發這篇文是想感謝咖啡版

讓我獲得可能會陷入無底深坑的機會(咦?)

哈哈 總之這個版提供非常有用的資訊

讓新手容易了解

我覺得我又有點蠢蠢欲動要嘗試手沖了 實在是太可怕了

最後推一下貼心的曉咖啡,品質很棒而且還有試喝包!!!!!

我承認試喝包一整個收買我了XD


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All Comments

Belly avatar
By Belly
at 2011-03-04T21:24
長期下來還是都自己來比較省阿~
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By Ina
at 2011-03-08T06:50
怎麼可能比較省!!!我一直都在虧本煮咖啡哎,外面比較便宜
Belly avatar
By Belly
at 2011-03-10T05:43
長期下來還是一個坑~ 而且是很深的坑啊
Caroline avatar
By Caroline
at 2011-03-10T10:51
.....長期下來還是一個坑~ 而且是很深的坑啊.....
Poppy avatar
By Poppy
at 2011-03-10T14:54
長期下來還是一個坑~ 而且是很深的坑啊
Kumar avatar
By Kumar
at 2011-03-13T21:55
如果只是買半磅幾百塊的豆子沖一沖 算起來是比較省啦 但....
長期下來還是一個坑~ 而且是很深的坑啊
Ina avatar
By Ina
at 2011-03-15T13:49
外面買的美式應該都是Americano 和你用美式機沖出來的東
Regina avatar
By Regina
at 2011-03-19T11:43
西是完全不同的喔 不過自己沖的確是很難比便利商店差XDD
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By Dinah
at 2011-03-24T07:09
長期下來還是一個坑~ 而且自烘會更省! (推坑)
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By Liam
at 2011-03-27T14:40
下來還是一個坑~ 而且是很深的坑啊 傻爸準備PO文推坑

關於飛馬牌磨豆機600N

Frederica avatar
By Frederica
at 2011-03-03T19:31
小弟趕在日康二月底特價的最後一天, 衝去豐原帶了GEE, 目前快樂使用中, 那天日康原本沒有上班, 老板說因為有人專從台北下來買(也是為了特價吧), 所以才特地過來~而且我買的還是最後一台現貨咖啡機, 磨豆機600N還缺貨~ 經過三天的等待,今天磨豆機終於寄到了, 但是這三天我在上網看咖啡資訊時,看到有一台 ...

請問摩卡壺可以用電磁爐煮嗎?

Donna avatar
By Donna
at 2011-03-03T18:19
晚上回到家用電磁爐煮摩卡壺失敗了, 但昨天在辦公室用隔壁部門同事的一款插電用底座卻成功煮出咖啡,好奇怪。 我在想是我家的電磁爐壞了,還是隔壁同事的插電底座不是電磁的呢? 但我確定是插電的沒錯,請問有人知道我的問題出在哪嗎?謝謝。 - ...

糟透了的奶奶泡

Odelette avatar
By Odelette
at 2011-03-03T18:10
話說最近開始學喝咖啡,周邊的小技能當然也要來一點, 剛好又喝了50x的紅茶瑪奇朵, A~~ 還不賴!! 就學著做了一杯。 用的牛牛是 光X 乳世家 ,溫度大約70(攝氏)。 只能說,好想倒掉。 奶泡味道很淡不說,整個就卡在杯子上緣的感覺。 雖然還不至於喝一口奶泡就會破一個洞的糟,但 ...

終於有順口的感覺了

Robert avatar
By Robert
at 2011-03-03T15:37
器材依然不變為 EES-200 + 300AU(改) + LA PAVONI 51mm濾杯 之前有提到過 不管是怎樣煮都煮不出順口不苦澀的單品 後來經由板上的sltovrey兄 VL兄提點下 (非常感謝兩位) 昨晚終於煮出了比較能夠順口的單品 連閃光都為之驚嘆 真是開心 心得要點是 1.重量很重 ...

去香港買器具有比較便宜嗎?

Michael avatar
By Michael
at 2011-03-03T05:44
各位大大好 小弟我即將在3/12去香港~ 不知道去香港買咖啡器具有啥比較便宜的? 我比較想買的有 Expresso咖啡機、比利時壺、電動虹吸壺、、手沖等... 麻煩知道的先進告知了~ 謝謝! - ...