摩卡壺選擇 - 咖啡討論

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喜歡喝拿鐵,冰的熱的都會喝。頂多會喝一些濃縮加冰塊的美式。

學生時代有再不專業連鎖咖啡店打工經驗,會使用半自動義式咖啡機

原本都使用Bialetti 經典2杯份做濃縮,再依據天氣心情時間選擇熱/冰牛奶

但半年前誤用小蘇打粉清潔摩卡壺.....
我是笨蛋...鋁合金只能用中性洗劑,小蘇打粉是鹼性的

所以整個壺報廢,然後就湊合著喝商店或路易莎cama的咖啡

最近天氣變冷,又開始想自己弄了,所以想向大家請益:

手邊器材:

+ CX-25S(只能做奶泡)
+ 法式濾壓壺
+ Porlex mini(20g) 手搖磨豆機(磨到天荒地老)

目前心中方案:

1.趁著最近各購物中心特價用999買經典4杯

優點:花費最少,約1~2k? 但又想試試看不鏽鋼壺,不然鋁合金氧化真的有點醜

缺點:

a. 繼續磨到天荒地老...早上來不及就等於又要買外面的

b. 想喝熱拿鐵只能等假日有空


2.方案1外再把磨豆機換成600N

優點:花費約3.5k 不鏽鋼摩卡壺的話約4.5k

缺點:

a. 想喝熱拿鐵只能等假日有空


3.直衝Gee + 901n

優點:短期內不用想升級的事情

缺點:

a. 一次要噴32k,有點心痛

b. 做咖啡時間減少很多(?) 不然現在要等摩卡壺,又要等CX-25S


但就算選擇1或2,方案3都是中程目標。且方案3二手品可遇不可求

所以用全新價格估算


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All Comments

Isabella avatarIsabella2018-11-08
摩卡壺網拍有兩三百不鏽鋼的,不知道好不好用
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2018-11-10
Lucy avatarLucy2018-11-13
FB的社團有一套GEE+900N在賣。
Susan avatarSusan2018-11-16
開價正好是你預備要噴的一半、應該還可以議價。。
Madame avatarMadame2018-11-19
其實你都說不太要求了,方案1才是好喝又沒負擔的
Sarah avatarSarah2018-11-21
鋁合金外型若要防止氧化,也就是水洗之後擦乾而已
也沒花太長時間
Puput avatarPuput2018-11-22
方案二加個電磨 或是買個手磨 單人應該還好
Dorothy avatarDorothy2018-11-23
另外有微波爐的話 熱拿鐵也只要花三分鐘而已
Charlotte avatarCharlotte2018-11-27
1Zpresso應該可以符合你要快又要濃的需求
Dorothy avatarDorothy2018-12-02
不然flair也可以,如果要兼顧美學的話XD
Hardy avatarHardy2018-12-05
真的不要求就是Ikea摩卡壺,豆子整包拿去給人磨
不然就是直接買義式粉,大潤發很多適合的
Agatha avatarAgatha2018-12-09
方案1外加買二手動物機
Bethany avatarBethany2018-12-13
我也用四人的 份量有點不剛好欸
Zora avatarZora2018-12-16
真心推flair 加法式濾壓打奶泡
Quintina avatarQuintina2018-12-21
Hardy avatarHardy2018-12-26
4人份很多啊做拿鐵又耗太多奶
Carol avatarCarol2018-12-29
方案1,睡前把粉先磨好放密封罐,早上就不趕了
Frederica avatarFrederica2018-12-30
摩卡壺&專用粉
Una avatarUna2019-01-02
摩卡壺加粉 早上十分鐘就弄好一杯拿鐵了
Edward Lewis avatarEdward Lewis2019-01-03
IKEA摩卡壺已經很久沒看到了.現在都是濾壓壺
Olivia avatarOlivia2019-01-08
可以注意大潤發不時會特家B牌摩卡壺
Catherine avatarCatherine2019-01-10
幾千元的半自動ees200哪些堪用幾年
Edith avatarEdith2019-01-14
我記得好市多有買過伊拉克斯的電動摩卡壺