摩卡壺選擇 - 咖啡討論

喜歡喝拿鐵，冰的熱的都會喝。頂多會喝一些濃縮加冰塊的美式。

學生時代有再不專業連鎖咖啡店打工經驗，會使用半自動義式咖啡機

原本都使用Bialetti 經典2杯份做濃縮，再依據天氣心情時間選擇熱/冰牛奶

但半年前誤用小蘇打粉清潔摩卡壺.....
我是笨蛋...鋁合金只能用中性洗劑，小蘇打粉是鹼性的

所以整個壺報廢，然後就湊合著喝商店或路易莎cama的咖啡

最近天氣變冷，又開始想自己弄了，所以想向大家請益：

手邊器材：

+ CX-25S(只能做奶泡)
+ 法式濾壓壺
+ Porlex mini(20g) 手搖磨豆機(磨到天荒地老)

目前心中方案：

1.趁著最近各購物中心特價用999買經典4杯

優點：花費最少，約1~2k? 但又想試試看不鏽鋼壺，不然鋁合金氧化真的有點醜

缺點：

a. 繼續磨到天荒地老...早上來不及就等於又要買外面的

b. 想喝熱拿鐵只能等假日有空


2.方案1外再把磨豆機換成600N

優點：花費約3.5k 不鏽鋼摩卡壺的話約4.5k

缺點：

a. 想喝熱拿鐵只能等假日有空


3.直衝Gee + 901n

優點：短期內不用想升級的事情

缺點：

a. 一次要噴32k，有點心痛

b. 做咖啡時間減少很多(?) 不然現在要等摩卡壺，又要等CX-25S


但就算選擇1或2，方案3都是中程目標。且方案3二手品可遇不可求

所以用全新價格估算


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