摩卡壺的問題 - 咖啡討論

※ 引述《mdkn35 (panda)》之銘言：
昨天感謝大家給的建議 今天我又試了一次 終於成功噴出來了@@

直接裝熱水 把銜接部分轉至最後的摩擦滑動感 並在瓦斯爐上一開始以大火煮

最後關中小火等噴發

雖然旁邊還是會漏出來一些些 而且咖啡也幾乎沒有泡沫...

但是煮出來的感覺真的很有趣


比較奇怪的幾點是

在摩卡壺自然冷卻後 我把它解開 發現下面的粉槽居然黏住上面的橡皮圈

而且我咖啡粉只填約八九分滿 泡過的咖啡粉居然膨脹 剛好填滿整個粉槽

我看範例影片幾乎都填平咖啡粉 是否整個填滿才是正確的? 但我又怕爆開...

: 版眾大家好
: 我前幾天在露天買了一隻BIALETTI BRIKKA Le Speciali
: 說也奇怪 我拿到摩卡壺時 上部分的蓋子中間就沒有玻璃或屏障(只是空洞)
: 在第一二次煮的時候 銜接上下兩部分的中間銜接有水跑出來@@ 趕緊關火
: 上面的咖啡只有出來幾滴
: 後來第三次煮的時候稍微挪動一下上面的小零件(聚壓閥?)
: 咖啡就順利的跑出來了 雖然有點苦
: 不過我想問的是 需要挪動具壓閥才能順利出水 這樣應該不正常吧?
: 水跟裝填咖啡粉應該都沒問題
: 為了讓咖啡順利出來 磨咖啡時我用小郵筒鎖緊後放鬆六刻度 顆粒很粗不至於阻塞
: 我買這隻花了1680 盒子上面寫是印羅馬尼亞產的
: 摩卡壺底座有印上義大利設計
: 後來我在網路上查好像沒有這種型號...我是被騙了嗎?
: 下面的圖是這隻摩卡壺的狀況
: http://ppt.cc/psks
: http://ppt.cc/ueP1

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