大家好,第一次在咖啡版發文,想問ㄧ下摩卡壺的問題
今年八月到義大利旅遊,家人在金杯咖啡買了兩人份摩卡壺
http://i.imgur.com/nH4wzXL.jpg
(就是它)
剛開始是用在義大利買的小罐阿拉比卡摩卡壺專用illy咖啡粉
現在是台灣超市買的大罐illy咖啡粉
幾乎每天使用。
但是最近出現的問題是:
1.等待咖啡噴出來的時間變長~慢40秒-1分鐘吧
看起來像壓力減少?不像之前咖啡滾滾流,現在是細細的流出來~
2.煮出來的咖啡變少,但味道好像變濃!(還是心理作用?)
應該跟咖啡粉沒關係?!粉換好久才出現的問題,
裝粉的方式也都ㄧ樣,放滿沒有壓,剛就好這樣~
水也是按照網路上講的裝到壓力閥那邊(我的好像不能調)
家中第一個摩卡壺,也沒有期它經驗。
自己泡咖啡覺得很好喝,覺得比外面的好喝。
希望大家可以給我一些建議或看法
謝謝大家
--
今年八月到義大利旅遊,家人在金杯咖啡買了兩人份摩卡壺
http://i.imgur.com/nH4wzXL.jpg

剛開始是用在義大利買的小罐阿拉比卡摩卡壺專用illy咖啡粉
現在是台灣超市買的大罐illy咖啡粉
幾乎每天使用。
但是最近出現的問題是:
1.等待咖啡噴出來的時間變長~慢40秒-1分鐘吧
看起來像壓力減少?不像之前咖啡滾滾流,現在是細細的流出來~
2.煮出來的咖啡變少,但味道好像變濃!(還是心理作用?)
應該跟咖啡粉沒關係?!粉換好久才出現的問題,
裝粉的方式也都ㄧ樣,放滿沒有壓,剛就好這樣~
水也是按照網路上講的裝到壓力閥那邊(我的好像不能調)
家中第一個摩卡壺,也沒有期它經驗。
自己泡咖啡覺得很好喝,覺得比外面的好喝。
希望大家可以給我一些建議或看法
謝謝大家
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