摩卡壺煮咖啡 - 咖啡討論

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大家好,我是一位新手
剛買了一個寶馬有增壓閥的摩卡壺
因為在外面住宿,所以都是用電磁爐煮咖啡
想請問各位
煮完咖啡後下面的壺剩一些水應該是正常的
但是應該是乾淨的水或是咖啡呢?
因為有時候是乾淨的水有時候會是咖啡在下壺
不知道哪個才是正常的
是因為跟離火的時間有關嗎?
謝謝各位


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All Comments

Bennie avatarBennie2011-11-20
有咖啡應該是粉太細所以掉下來?
Quanna avatarQuanna2011-11-21
因粉太細導致水經咖啡粉後迴流到下壺