摩卡壺會發出尖銳的聲音 - 咖啡討論

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By Franklin
at 2019-02-13T23:45

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各位大大好，想要請教一下

我用的摩卡壺是bialetti有加壓的那款，平常是磨好豆子去煮，不是用專用粉
有時候煮好咖啡在冒出來的時候，會發出很尖銳刺耳的聲音，非常大聲
大概會持續個幾秒鐘
用過兩三種不同的豆子，大概煮個三四次會出現一次這種狀況

想請問一下可能是哪個環節出了狀況才會發出這種聲音呢？
有點想避免掉這種狀況，因為實在太吵了

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Tags: 咖啡

All Comments

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2019-02-17T14:59
要不要拍個影片看看，我煮好久了，只有噴發聲
Jacob avatar
By Jacob
at 2019-02-20T03:01
聚壓那個機制轉開來看看有啥
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By Ophelia
at 2019-02-20T05:30
洩壓閥洩壓的聲音 正常 可能粉太細或壓太緊 建議不要壓粉
Jessica avatar
By Jessica
at 2019-02-21T16:57
粉太細，填粉不要壓，留點空隙讓蒸氣過
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By Xanthe
at 2019-02-23T18:38
你買的是4cup 百週年款嗎
Catherine avatar
By Catherine
at 2019-02-27T06:56
壓力過大但又還不到爆炸時造成的噴氣聲
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By Ula
at 2019-03-01T03:48
話說我有看過老美煮到上下壺接縫處都在噴蒸氣了還很淡定的
繼續拍影片講解像跟沒事一樣www
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By Tom
at 2019-03-04T04:47
會噴蒸氣至少代表在洩壓，沒噴才更可怕吧

大家手沖壺剛拿到都是怎麼開壺的？

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By Frederica
at 2019-02-13T22:19
以廚具來說，只要是不繡鋼、不論是鍋碗瓢盆剛買回來都要經過開壺的動作，有些人是拿麵 糰去擦、有些是用醋或小蘇打加水去煮andamp;泡。 理由是不繡鋼製品出廠上面很大機率會殘留一層工業黑油、吃下肚對身體不好，所以要把它 清乾淨再用。 既然是不繡鋼製品很常見都有，應該手沖壺也不例外，大家剛買手沖壺都是怎麼做開 ...

請問匿名磨豆機的金屬頭買得到嗎?

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By Bethany
at 2019-02-13T17:27
前一陣子過年大掃除東西搬來搬去，平時家裡也都用KNC所以沒在用 幾天前想說深夜煮咖啡用KNC會吵醒家人，想說用匿名在房間裡慢慢磨 結果發現金屬頭不見了 = = 就是把旋轉把手套進磨豆機上以後，旋轉上去固定把手的那顆鎖頭 https://imgur.com/a/K6hmW4m (圖片右方那顆) ...

請教如果覺得三孔濾杯流速太快該怎辦

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By Jake
at 2019-02-13T16:33
大家好，之前心血來潮路過咖啡器材店帶了個三孔濾杯回家 (店家自己品牌) 家裡有家人留下的手沖壺，但我自己沒用過手沖 首次嘗試沖泡發現水下去得超級快...幾乎沖下去就流下去了 所以注水時一直有很慌張很趕的感覺！ 突然想到可以把其中兩孔堵/貼起來，讓它變成一孔，流速就可以慢了 不知道各位前輩覺得這樣異想 ...

初次手網烘豆

Linda avatar
By Linda
at 2019-02-13T13:43
今天終於玩到烘豆了 豆子是瓜地馬拉 薇薇特南果 11分半 一爆 13分下鍋 應該算是淺中焙 但是應該是受熱不均 沒聽到一爆密集 溫度計不知道怎麼裝 所以沒測溫度 希望有烘熟 這是成品 https://i.imgur.com/DJZbGrl.jpg ---- Sent from BePTT - ...

台中早上就營業的咖啡店

Valerie avatar
By Valerie
at 2019-02-13T12:39
如題？ 除了卡馬路易莎這類連鎖咖啡店 我知道硬豆有...想請問市區還有哪間早上就營業的咖啡店可以推薦？ 謝謝 - ...