摩卡壺、塞風、手沖選擇 - 咖啡討論

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小弟因為蠻喜歡咖啡,但一直以來都是喝外面賣的咖啡

想試試不同風味故想買個器材來自己煮自己找出自己理想的風味

爬文一下,看到大概3K內可以弄到的器材摩卡壺、塞風、手沖

只是我對於這三種煮出來的咖啡不是很了解,以下是我的認知

摩卡壺:可以煮出很像espresso

塞風壺:我以前看過我爸煮的是像黑色的液體,有點像沒氣的可樂

且我小時候也喝過,但是後來我爸沒有在玩就沒喝過,很久遠了

手沖壺:只知道放熱水就好,對我來說很方便

因為我是學生住外地,故沒有瓦斯爐可

摩卡跟塞風好像都有迷你瓦斯爐可以配合,手沖只要有熱水就好

我喜歡喝咖啡是有加牛奶的,塞風跟摩卡壺的操作好像比較有學問

一稍微不注意就會煮壞咖啡,個人是不排斥麻煩,請問其他版友

有知道這三種的差異嗎? 另外法式濾壓壺也是用熱水即可嗎?

器材部分我有看到版上有人講的摩卡壺BRIKKA 塞風壺:Tiamo、Hario

不知道大家推薦什麼品牌器材?

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All Comments

James avatarJames2012-04-21
賽風要煮壞我覺得很難....
Wallis avatarWallis2012-04-22
摩卡壺要煮壞也很難
Zanna avatarZanna2012-04-24
其實我覺得裡面最難的是手沖XDD
Necoo avatarNecoo2012-04-28
可是手沖也是門檻最低的
Tracy avatarTracy2012-04-29
摩卡壺要控火、控粉,就是不能自己控時間,不容易用
Gary avatarGary2012-05-01
法壓也是熱水就好 沒有耗材 缺點是底部咖啡泥渣不要喝
Heather avatarHeather2012-05-01
無印買個400多的模卡湖就是你要的
Heather avatarHeather2012-05-01
好像大家的感覺都不一樣,我再仔細想想看
Erin avatarErin2012-05-03
你喝過這三種器材煮出來的咖啡嗎?
Hazel avatarHazel2012-05-04
先挑一種喜歡的入門 漸漸的 你就會把三種都買齊XD
Ethan avatarEthan2012-05-12
某天我家出現了這個 婐從此都用這台煮 超方便
Necoo avatarNecoo2012-05-16
使用電熱式跟使用爐火的摩卡壺沒有差異嗎?
Xanthe avatarXanthe2012-05-21
塞風就Hario TCA3,手沖看你要哪種濾杯就V60跟KALITA3孔
Hedy avatarHedy2012-05-24
另外也有傻爸濾架可以選
Poppy avatarPoppy2012-05-27
聽從朋友建議先去喝三種風味各是如何再決定
Carolina Franco avatarCarolina Franco2012-05-31
摩卡壺建議用電熱爐,火力比較好控制
Madame avatarMadame2012-06-03
3K內還有PRESSO海鷗機可以考慮! 不過可能要有小飛馬/鷹
Una avatarUna2012-06-07
可以現磨現煮比較好(要追求初級的espresso的話)
Donna avatarDonna2012-06-08
喜歡喝加牛奶的咖啡的話 建議摩卡壺~
而且不容易煮壞吧
Zenobia avatarZenobia2012-06-09
加牛奶 就摩卡吧
Jack avatarJack2012-06-14
Melitta美式咖啡機 + 手搖磨豆機 搞定!
Regina avatarRegina2012-06-18
而且這兩樣從網拍買 三千元應該可以搞定
Mason avatarMason2012-06-21
小飛馬會爆預算...一定要小飛馬嗎?
Oliver avatarOliver2012-06-25
海鷗機是espresso跟摩卡差別是?
Candice avatarCandice2012-06-28
當你磨豆子常超過兩杯的量,你會開始想買電動的XD
Christine avatarChristine2012-07-02
我是覺得可以考慮愛樂壓跟手搖磨豆機
Charlie avatarCharlie2012-07-04
一開始還覺得..自己慢慢磨也沒關係 但是每天都這樣搞..
現在再考慮入少飛鷹AU了
John avatarJohn2012-07-04
是說用摩卡壺也是要現磨現煮才好喝嗎?
Donna avatarDonna2012-07-07
不管哪種器材,不現磨現煮氣味會跑掉
Jessica avatarJessica2012-07-11
手沖可是易學難精阿!