星巴克老總:在家煮咖啡好喝又省錢 - 咖啡討論

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星巴克老總:在家煮咖啡好喝又省錢
2012-04-17 14:13 新聞速報 【台灣醒報/劉運】
賣瓜的竟然不說自家瓜甜?全球最大連鎖咖啡店星巴克的執行長霍華德休茲說,用法
式壓濾壺自己煮的咖啡最好喝,並建議消費者不要買研磨好的咖啡。原來休茲這套說詞,是
要推銷星巴克售價19.95美元的壓濾壺。不過換算下來,在家裡煮咖啡的費用真的不到外面的
4分之1。

星巴克的主席兼執行長休茲最近接受美國《商業週刊》的訪問,他說自己用法式壓濾
壺,可以煮出「人類所知道最好喝的咖啡。」他說,法式壓濾壺可以帶出「咖啡的油脂、香
味及精華。」他還建議,使用法式壓濾壺時不應用爐火,且要把煮好的咖啡倒進保溫杯,最
慢在1-2小時內喝完。

買一包1磅的咖啡豆,可以煮出30-40杯咖啡。星巴克1包啡咖豆要價14美元(台幣413
元),所以如果休茲用自己品牌的咖啡豆,煮一杯咖啡的成本只要46美分(台幣13.5元)。
相較而言,美國曼哈頓門市星巴克一杯小杯美式咖啡加稅後要價2美元(台幣59元)。

休茲還建議消費者,不要買研磨咖啡。他的說詞及建議似乎抵觸了星巴克在店裡銷售
的商品,但實際上他是利用星巴克這個國際品牌,推銷在星巴克網站上售價19.95美元的壓濾
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壺。
^^
休茲生長於紐約布魯克林區,拿運動獎學金上大學。他早期在別的公司從事行銷,然
後轉職當時規模還很小的星巴克,他最後把公司買下,然後依自己想法建構了今天價值數十
億美金的星巴克品牌。星巴克目前在全世界超過50個國家擁有5,500間門市。

http://ppt.cc/LVH4
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我想知道那隻壓壺如何?臺灣買的到嗎?


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All Comments

Emily avatarEmily2012-04-20
若我沒記錯Starbucks的壓壺都是bodum代工的
Quintina avatarQuintina2012-04-22
Candice avatarCandice2012-04-26
台灣星巴克網站 http://tinyurl.com/7do2stj 沒看到..
Eartha avatarEartha2012-04-30
都差不多吧,只是它的是8杯份
Frederica avatarFrederica2012-05-04
600很便宜 台灣那價格在貴啥...雖然材質不同
Wallis avatarWallis2012-05-05
如果是 ESPRO 那隻我還會相信一點點
http://www.espro.ca/faq-espro-press/
Noah avatarNoah2012-05-07
法壓哪來的爐火可用?? 用鬼火???
Ina avatarIna2012-05-08
或許他是指放微波爐,玻璃杯身確實能微波
Sandy avatarSandy2012-05-12
葉佩雯...