搭配1817的磨豆機 - 咖啡討論

Freda · 2008-03-04

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之前一直都使用砍豆機來磨豆子
每次砍到想要的細度的時候
咖啡粉都變成溫溫的
所以想買一台好一點的磨豆機

有考慮小飛馬或小飛鷹
只是不知道磨出來夠不夠細
可不可以搭配1817?

本來想要直接衝到901N的
但是考慮很久還是下不了手 >"<

P.S.我的咖啡沖煮器材有1817跟手沖

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All Comments

Susan2008-03-06

小飛馬跟小飛鷹配手沖就好，要煮Espresso有點勉強

Genevieve2008-03-06

不過如果是煮卡布跟拿鐵我覺得是還OK的

Belly2008-03-07

順適請教，所謂有些勉強是指刻度不夠多還是粉不夠細?

Hazel2008-03-10

目前也是用1817+小飛馬，完全不懂勉強在哪邊XD

Michael2008-03-10

卡布跟拿鐵不也是用ESP調出來的，為何煮卡布拿鐵可以

Ula2008-03-15

煮ESP就勉強?? 聽起來很矛盾....

Faithe2008-03-15

我沒在玩ESP，所以這是非專業的好奇詢問而已

Ida2008-03-19

esp部分味道會被牛奶蓋掉，因而無法突顯其優劣，

Hazel2008-03-23

除非喝的人味覺很靈敏。

Gilbert2008-03-25

今天去咖啡店問，是說刻度不夠多，在細部微調上比較弱勢

Audriana2008-03-28

細部微調能有效控制流速。接著問用高級磨豆機+小機器

Susan2008-04-02

會差很多嗎?吧檯說，味道上可能有差，但body還是煮不出來