推薦咖啡同好個人部落格.. - 咖啡討論

By Hardy
at 2007-04-13T13:08

Table of Contents

小弟看到一個咖啡部落格,
內容精采,對於咖啡有所見解,並且時常更新,嚐遍許多咖啡館,
不輸我自己10年的經驗,
貼在這邊與同號分享..

http://tw.myblog.yahoo.com/whitemark-coffee/
一天只煮兩杯的-WHITE馬克咖啡館

特別推薦下面這篇文章, 我想作者對咖啡的熱情與使命感, 真的讓人感動..
咖啡使命會議...
http://tinyurl.com/2xv478

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Tags: 咖啡

All Comments

By Carol
at 2007-04-18T02:59

P大真愛告訴大家他有10年經驗耶...

By Kelly
at 2007-04-21T14:29

嚴格來說,已經超過10年啦~10年是謙虛的說法阿~~

By Ula
at 2007-04-25T20:27

呵呵呵.... 你還知道謙虛為何物阿.. 真是了不起

By Faithe
at 2007-04-27T05:52

HJC不在了~不用打嘴泡吧~

By Charlie
at 2007-05-01T12:34

我還以為你很喜歡打嘴砲... 那就不打摟

By Irma
at 2007-05-04T01:54

偶比較想討論咖啡~你看上面的小白~多麼認真有熱情阿~

UCC的咖啡該選113 還是117

By Annie
at 2007-04-12T14:31

這陣子迷上天天依大早依杯咖啡可是牌文爬了一震子發現大家都喜歡用研磨的= = 但是學生的我真的沒那麼多時間請問有喝過UCC 113 跟117ㄇ?? 我討厭太濃~~ 大家可以說說這兩款的差異ㄇ?? ...

在歐舍跟MOJO買的豆子

By William
at 2007-04-12T13:06

→ rzbrv:還有運輸生豆到代工家庭的成本也不能忽視吧？我認識部份 04/12 12:37 → rzbrv:自家烘培業者無可避免必須常為找願意配合的運輸公司頭痛。 04/12 12:40 要看怎麼找吧，我就拿最近去過的中橫沿線來說好了中橫沿線的果農跟菜農非常多，就我所知，高麗菜或梨山白菜或水果運下山到 ...

在歐舍跟MOJO買的豆子

By Victoria
at 2007-04-12T12:38

※ 引述《ohmylife (小弟「o」)》之銘言： : ※ 引述《unionsavior (Crosis)》之銘言： : : 舉個例子行銷很大的星巴克 : : 坦白說它的豆子 : : 不敢恭維 : 我不是星巴克的員工，也沒有要幫星巴克護航，但奉勸您，人云亦云不是件好事 : 星巴克的咖啡豆確實很不新鮮，但 ...

在歐舍跟MOJO買的豆子

By Edward Lewis
at 2007-04-12T12:23

→ rzbrv:挑豆品質與業主徵才條件的相關性。如果業主有心降低瑕疵豆率 04/12 11:41 → rzbrv:但是卻很難徵到願配合長期的員工，還有哪些方法可以達到目的 04/12 11:44 一定可以，看業主要不要動動腦袋而已挑豆這種事情，一定要當作一種磨練新進員工耐心的整人遊戲嗎？事實上，認真挑 ...

在歐舍跟MOJO買的豆子

By Leila
at 2007-04-12T10:46

- unionsavior的疑問讓我想到另一個問題：如果有板友想從精品咖啡(specialty coffee [1])業基層幹起，剛好又有某自家烘焙業者的徵才條件為：徵求門市正職人員，起薪每月兩萬並享勞健保。每週最低需工作 40 小時，但採責任制(也就是超過 ...

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