探針式溫度計準確度? - 咖啡討論

Carol avatar
By Carol
at 2015-01-04T19:51

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大家好..
我是準備學習手沖的新手
買了探針溫度計, 在家先用鍋子煮水
(鍋內物是煮沸中的手沖壺 XD)
發現在持續沸騰的水中
指針溫度一直保持在80~90度之間
請問這是正常的嗎?
因為我沒有第二支溫度計可以測試
上來請教一下各位前輩

測試影片在此
http://youtu.be/5bP3V4_HoK8

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Tags: 咖啡

All Comments

Enid avatar
By Enid
at 2015-01-07T02:01
好像不太正常XD 手沖的話比較建議用電子式的來量溫度
Caroline avatar
By Caroline
at 2015-01-09T04:19
挖哩...不知道能不能退貨...
Robert avatar
By Robert
at 2015-01-14T02:59
看錯刻度..介於90~95度...不過還是感覺有誤差@@
Kama avatar
By Kama
at 2015-01-15T11:45
誤差+-5度以內算很準的...
Belly avatar
By Belly
at 2015-01-19T09:30
那個可以自己轉，調整到與沸點，我有轉過，您可以試
Andy avatar
By Andy
at 2015-01-20T05:07
可以自己轉調整與沸點一致，可以試試看
Daniel avatar
By Daniel
at 2015-01-24T06:08
正常的，只是這個手沖用這種刻度比較不易馬上判讀
Victoria avatar
By Victoria
at 2015-01-27T10:10
感謝各位的建議!
Irma avatar
By Irma
at 2015-02-01T03:16
這支刻度最大到300耶不好判讀吧
Lauren avatar
By Lauren
at 2015-02-05T16:29
指針式我用過最快的是RW的，但不便宜
Brianna avatar
By Brianna
at 2015-02-08T09:38
買了才發現刻度上達300....
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By Oscar
at 2015-02-10T18:47
我也覺得我的太低

Re: 烘豆請教：如何去澀？

Olive avatar
By Olive
at 2015-01-04T19:04
※ 引述《redddd (咖啡大毒梟)》之銘言： : 我最常用的烘豆曲線如下(風門火力不談,因為每台不同,講也沒用) : 以600g為例, : 入豆溫200, : 反彈點在2分鐘左右,反彈溫在100, : 每分鐘爬溫10度,轉黃後加大火力, : 一爆在落在10分左右. : 供大家參考. 請教板上先進 豆子 ...

比EES200高一階的選擇!?

Eartha avatar
By Eartha
at 2015-01-04T18:42
想請問一下 很多人都推薦剛開始喝espresso ees200 + 600n是很好的選擇 最近也想買一台 請問以半自動的咖啡機來說，比ees200再好一點的機器是否有推薦的呢 謝謝 - ...

出清牛皮色包裝袋 含單向閥

Iris avatar
By Iris
at 2015-01-04T16:21
出清 以前開團沒用完的牛皮色包裝袋一批 每個四元 賣給有在烘豆的同好 用郵局的便箱寄出 每箱可裝100個 運費50元 共450元 另有過季的精品豆一批 豆色已偏黃 也是出清 可以當練習用生豆 每公斤 $擠霸摳 運費50元 收到物品再ATM轉帳給我 就 ...

Re: 烘豆請教：如何去澀？

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2015-01-04T12:07
我最常用的烘豆曲線如下(風門火力不談,因為每台不同,講也沒用) 以600g為例, 入豆溫200, 反彈點在2分鐘左右,反彈溫在100, 每分鐘爬溫10度,轉黃後加大火力, 一爆在落在10分左右. 供大家參考. -- 不口出惡言,是我對你最後的溫柔. - ...

請問各位有裝淨水器的意見

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By Donna
at 2015-01-04T02:22
其實濾水器不屬於咖啡板討論範圍 但很多人都會因為咖啡而安裝 所以聽我唸瘋話 如有專家，請儘量指正 要知道 1.沖煮咖啡的水，若水裡面的物質太多，則阻礙咖啡豆內物質的析出 但相反的，物質太少（太乾淨），反而會太過於讓大量咖啡物質析出 一不小心，就會連不好的苦澀味也析出 所以，適合沖煮咖啡的水，其TDS是有一個 ...