手沖的穩定性 - 咖啡討論

最後還是弄了個溫度計來量測沖煮的水溫，

爬文沒看到板友用過這支就po上來分享一下。

http://ppt.cc/jXM7

使用後發現從熱水瓶90度出來的水，

到我的手沖壺後只剩下大約81度左右，

而且溫度掉的很快，拿手機來拍的一瞬間就降到74.5度了。

後來使用熱水瓶上的再沸騰功能，

出來的水溫大約在92度，

約等一分鐘就可降至87度上下，

再進行咖啡的沖煮後得到的成果讓我很滿意！


分享給也是用熱水瓶上溫度顯示的板友們。


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