virus手搖磨豆機該如何清理? - 咖啡討論

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By Yuri
at 2014-03-04T22:01

Table of Contents

※ 引述《dosand2 (be a nobody ...)》之銘言：
: 第一次使用手搖磨豆機
: 請問使用完之後裡面會有咖啡屑可以不用管它嗎?
: 還是習慣會把它清掉?
: 因為要清理的話就要全部拆光光
: 還要把螺絲轉開才能清到裡面
: 有點麻煩
: 不知如果都不管屑屑可不可以?

手搖磨豆機的清潔辦法都大同小異
簡略版的就是拿牙刷/油漆刷/水彩筆之類把磨臼下方與進豆口的屑屑刷掉
搞剛版就是整組拆開然後再用上面的刷具們清
如果沒有喝深焙豆的習慣用簡略版清一清就好
頻率的話，個人是一天一次簡略版
之前勤勞時每換一隻豆子就搞剛一次…
但那是很久之前的事了(遠目

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Tags: 咖啡

All Comments

Ursula avatar
By Ursula
at 2014-03-05T05:14
屑屑是異味的來源…尤其是氧化過後
但要是喝不出來就可以pass了…
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2014-03-09T17:56
弄個大（火箭）吹塵球噴一噴
Catherine avatar
By Catherine
at 2014-03-12T18:42
用吹球好像也不錯，後來發現中間的可以整隻拔下來，這樣就
好清多了
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By Blanche
at 2014-03-16T14:52
我是拆開用牙刷.一兩個禮拜一次

網購咖啡之動機問卷調查(懇請幫忙)

Agatha avatar
By Agatha
at 2014-03-04T21:32
愛好咖啡的同好大家好： 敝人是台東大學的學生，為做專題而實施的調查， 麻煩各位幫幫我花一點時間填寫問卷，非常感謝 問卷僅供學術之用，敬請安心作答。 http://tinyurl.com/jwsu654 - ...

電動磨豆機選擇?

Liam avatar
By Liam
at 2014-03-04T21:14
我想要好清洗，最好是磨杯及刀片可拆開的 材質不要有塑膠，最好是玻璃 （之前看電視某位很有名的毒物教授講到他的實驗室有實際測過， 磨好的咖啡粉中含有塑膠上蓋被刮下來的塑化劑） 從此不敢再用我那台BRAUN磨豆機（有人要我免費送） 基本上我什麼飲料都喝，咖啡只是其中之一，所以不是很講究，只要可以磨粉就好了 還請各 ...

virus手搖磨豆機該如何清理?

Caroline avatar
By Caroline
at 2014-03-04T20:51
第一次使用手搖磨豆機 請問使用完之後裡面會有咖啡屑可以不用管它嗎? 還是習慣會把它清掉? 因為要清理的話就要全部拆光光 還要把螺絲轉開才能清到裡面 有點麻煩 不知如果都不管屑屑可不可以? - ...

摩卡壺漏液怎麼辦...

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2014-03-04T14:34
是Brikka那種有聚壓閥的摩卡壺 使用約4~5年 最近這一兩年來在煮的時候 咖啡液尚未衝到上壺就會從兩壺交接處流出來 會一直滴到瓦斯爐裡 如圖所示: http://imgur.com/CUKoH7R 試過很多改進方式，例如咖啡粉磨更粗一點 (應該是介於espresso機與Syphon粗細之間) ...

法國的咖啡

Catherine avatar
By Catherine
at 2014-03-04T02:48
剛從法國旅行回來還在調時差 閒聊一下法國喝到的咖啡 這段時間只要有空檔就都會喝一下當地的咖啡館 只能說不好喝XD 多半是喝一小杯濃縮但是口感單薄 跟膠囊機煮出來差不多 多是重烘焙 喝不太到酸味 可是克利馬都是淡淡的黃 杯子也不是太講究 拿鐵就多給你一壺粗糙的奶泡 第一天在米其林的餐後咖啡 味道似乎是ne ...