手沖單品咖啡與糖漿的搭配? - 咖啡討論

Gilbert avatar
By Gilbert
at 2013-07-28T14:19

Table of Contents

之前從親戚那邊拿到一瓶未開封的1883糖漿(提拉米蘇口味)
因為只有一組手沖器材,沒有義式機
不知道該怎麼去使用這瓶糖漿
最近忽然想到也許可以利用這瓶糖漿讓家中的父母親慢慢接受咖啡的味道
不過問題出現了
我應該怎麼在手沖咖啡中添加糖漿呢?
1.先把糖漿倒一些些在空杯杯底,再將沖好的咖啡慢慢的倒入杯中
2.還是先把咖啡倒進杯中,再將糖漿倒入已裝了咖啡的杯子裡
本來的想法是想讓糖漿能沉澱在杯底,
讓家人在喝時能夠喝出從咖啡到糖漿的層次感
想請各位指導一下我該怎麼做比較好
感謝各位

--

All Comments

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2013-08-01T02:55
...不要加最好 好喝又健康
Puput avatar
By Puput
at 2013-08-02T15:40
咖啡==>牛奶==>糖漿

請問有造型像外帶熱咖啡紙杯的鋼杯嗎

Callum avatar
By Callum
at 2013-07-27T21:51
請問有這樣造型的鋼杯嗎？ 就是長得像我們外帶熱咖啡時的紙杯那種形狀的鋼杯。 謝謝^^ - ...

二手HG0086的價錢？

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2013-07-27T16:38
如題，我最近終於有機會入手磨豆機了， 是我的同學家裡之前有開咖啡廳，現在沒開了， 有多一台 tiamo HG0086，大概用了五、六年左右。 我看目前新機約三千上下，而且和小飛馬差不多。 基於同學情感和預算的掙扎，所以來問問看版友意見。 兩千以下的電動磨豆機，應該也沒有其他好選擇。 如果要直上90 ...

手沖咖啡粉的比例

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2013-07-27T14:52
大家好 我是原po，感謝各位前輩的不吝指導 在下參考一些大大的意見，請店家用他們營業的 磨豆機幫忙磨了40g立馬回家試沖(豆子磨好到開始沖水之間 沒超過10分鐘) 另一個就是自己買了一個啥雙層的篩粉器 來篩小飛鷹磨出的粉，以下是小弟愚鈍的心得 (a) 沖店家磨好的粉： 1:10的比例，20 ...

一次做兩杯卡布的問題

Gilbert avatar
By Gilbert
at 2013-07-26T14:14
最近換了玻璃杯來當咖啡杯， 可是我發現兩杯的奶泡厚度差很多 第一杯會到三公分，第二杯約一公分 我試著打奶泡時延長旋轉的時間 扔然沒有改善 (兩杯拉花都有成功，但就是厚度不同) 不知道各位有何看法 -- Sent from my Android - ...

售 Electrolux EES200+la pavoni濾杯

Bennie avatar
By Bennie
at 2013-07-26T11:56
https://dl.dropboxusercontent.com/u/99926040/coffee1.jpg 照片如上 售 Electrolux EES200 （過保） 含原廠塑膠填壓器 原廠把手 原廠51mm濾杯 15Bar壓力 1.7L水箱 送 NT$500 la pavoni 51mm 濾 ...