咖啡我買了這陶製烘焙器...可是銀皮怎麼辦?? - 咖啡討論Odelette · 2008-02-28Table of ContentsPostCommentsRelated Posts 小弟買了這台 http://www.orsir.com.tw/productd00160.html 看造型應該是直接在家裡的瓦斯爐上加熱即可 可是銀皮怎麼辦...@@?...總不能讓它們在廚房飛得到處都是 請問一下大家都是怎麼處理的呢?? -- 咖啡All CommentsDoris2008-03-01烘到全黃時 然後到水槽上從握柄處吹風 一爆時再做一次Jake2008-03-02這樣就可以把多數的銀皮吹出以上兩階段稍微因吹風降溫對控制烘豆流程比較不影響Andy2008-03-05也剛好是大量銀皮出現的時間 參考參考Victoria2008-03-07請問烘出來的風味如何?Related Posts水質磨豆機代當 X cafe sole日本富士皇家的磨豆機日本富士皇家的磨豆機
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