我泡的又酸又苦 - 咖啡討論

Hamiltion · 2007-03-10

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請問一下我泡黃金曼特寧
用濾杯熱水沖分三次倒入熱水
可是泡出來的又酸又苦
是不是我的方法有問題?

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All Comments

Hedy2007-03-13

幾種東西會有問題：咖啡、器材、技術、水、溫度

Damian2007-03-15

如果你確定其他東西沒問題，就是技術有問題
那就要描述的詳細一點了，才會比較好說明

Skylar Davis2007-03-15

我的水有煮滾豆子也應該沒問題別人泡一樣的很好喝

Skylar Davis2007-03-18

水溫？？

Zanna2007-03-22

豆子可能出問題吧..用手沖的技巧好壞沒差太多才是