懶人沖泡法 加星巴克金屬濾網.... - 咖啡討論

我也是要來感謝網上大大的無私分享的....

所以來PO我的使用心得...

我相信個方法一定很多人用過了...

但是好像沒有人分享過...

所以特地寫出來讓大家參考一下...

首先感謝那個寫HARIO金屬濾網的網友....

讓我少了一個失敗的機會...哈哈哈...

畢竟一個要1000多實在太貴了啦....

所以我跑去買了星巴克的個人金屬濾網...一個才350元...

然後我就用最懶惰的一分鐘懶人法...

在家享用我的咖啡....

基本上..................

經過幾次的時間..溫度...咖啡粉亮跟水量的測試.......

經過1個月...一天喝一杯....

這樣應該都會可以找到適合自己的咖啡口感.........

爾我剛開始是用濾紙過濾...效果很好...

口感很乾淨...也很清新...不太有苦味...

但是當我換用法蘭絨布....

來當我的過濾器的時候....咖啡底部就出現了讓我討厭的咖啡粉了....

很多人會覺得很噁心...跟苦~~~

可是....其實還在可以忍受的範圍內.......

後來...多了解以後...

想去買BODUM的隨行金屬濾壓湖...

一個很漂亮的濾壓壺...........

跟星巴克的差不多..............

大概一千左右....但是BODUM的大概要1350左又...比星巴克貴一些...........

看了版上大的文章...得知會有難清洗跟我最討厭的粉味.......

這兩個缺點實在是太糟糕...

希望各位有心的初學者網友們....

真的要正視這兩個可怕的大問題.....

而我就只好先拿法國去嘗試...

結果真的太噁心了啦..........

完全不能接受.........

還好有各位大大的分享...否則一千多塊錢....就這樣浪費掉了....

寧可去買個一人份的賽風蒐藏....也比較有價值.........

首先..再版上爬文以後第一個購入的..

就是小飛鷹....黑色的好漂亮喔...

雖然我想要的其實是小白鷹............

但是小黑鷹才是我心中最佳復古磨豆機的第一順位.......

不好意思...離題了...

我的意思是...

在板上...看到大家說...法國壓可以沖煮出帶有油脂...

玩整風味的咖啡.....

所以就想用金屬濾網來代替我本來的濾紙...........

結果.....非常殘念的.........

就算我用小黑鷹...磨到5的刻度............

還是殘粉一堆....完全不能接受....

就算我用泡茶的濾網去過濾細粉......

還是沒用....

衝出來的粉....還是在我不能接受的範圍內..........

說了這麼多...

就是想跟各位想嘗試星巴克金屬濾網的各位....

如果您熱愛法國壓...那這個金屬濾網加上一分鐘懶人法....

絕對是你最簡單清洗....最方便的好工具....

完整的咖啡風味....讓你回味無窮..........

而且細粉遠遠比法國壓少很多......

也不需要去清洗討人厭的法國壓濾網.........

又快又棒......

而且如果你想要外帶自己沖煮的咖啡...

這個方法更是方便........

你還可以把買隨行濾壓壺的一千多塊............

那去買個自己真正喜歡的保溫瓶........

不需要侷限在星巴克跟BODUM的幾個兩用隨行壺上...........

真的很棒說............

但是............

如果......你跟我一樣為人正直..........

不能接受一點點的粉味......

喜歡濾紙的乾淨純粹...素顏美人般的...初戀清新....

那就請您千萬別嘗試用這個金屬濾網來過濾咖啡............

因為那是個惡夢........

不管你用多粗的刻度去研磨咖啡豆..........

都實在是太多的殘粉....或許這是小飛鷹的原罪......

但是我想即使是去店裡用高級磨豆機......

我相信...殘粉的程度...還是沒辦法讓我接受....

至少COSTCO的我就不能接受........

還是有一點點的粉味...好噁.........

所以啦..........

請各位放棄..........

想用最便宜的環保方式....最簡單的沖煮方式..........

相對於濾紙更豐富的風味....

一分鐘懶人流加上金屬濾網............

這個方法來嘗試你的清新咖啡之旅......

等我在多尋找其他方法........

或許那個碳碗....是我最後的不歸路..........

等我嘗試完在跟各位報告~~~~

打完...收工!


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