一種注目 [爵咖啡] - 咖啡討論

第一次發文，如有冒犯之處，請見諒。

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地址：桃園縣中壢市興仁路一段107號（原海風之）

營業項目：單品咖啡、義式咖啡、花草茶、咖啡豆等（不賣簡餐）



這是一家需要"等"咖啡的店，而且他們只有賣咖啡、茶，因為爵

咖啡的老闆是對咖啡有著異常偏執的男人。（特別是曼特寧）


開門見山的來講，爵咖啡的咖啡跟一般的大家印象中的咖啡不太

一樣，也許是我孤陋寡聞吧，在喝到他們的咖啡之前，我打死也不會

相信咖啡是不需要加糖加奶精就可以很順的入口，不苦、不澀、甚至

還會回甘，喝了咖啡後，連喝水都是甜的！但是他們就是煮的出來！

雖然花的時間長了點（煮一杯曼特寧可能需要三十分鐘，甚至更久）

，所以建議第一次過去的人如果想試試看單品咖啡，可以直接試試特

級曼特寧。如果你不想跟老闆打屁，那就自己帶書或者攜伴去吧。


喝咖啡跟吃飯一樣，你可以吃泡麵，當然也可以上館子吃。爵咖

啡的老闆就像厲害的廚師一樣，他可以把他手上的食材發揮到淋漓盡

致，建議大家有空的話可以過去體驗一下不同於坊間連鎖咖啡店的味道。



PS.1　老闆Simon是曼特寧系列魔王級的人物，有興趣的同好可以過去看看。
PS.2 冬天來了，他們家的巧克力也很好喝，推薦給大家。m(_ _)m



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