慶祝龍年!!!拿豆子出來分享囉~ - 咖啡討論
By Dora
at 2012-02-19T01:15
at 2012-02-19T01:15
Table of Contents
因為回家沒器材,所以請朋友幫忙沖煮XD
02/14喝的,中間只有開過夾鏈袋兩次,
90度左右,大飛不知道是鷹還馬?刻度3.5,比一般略細,水粉比未知
沖煮法是繞圈不斷水,會淹上來但有留一點點粉牆為止,
剛沖煮完較為燙口時,入手有如茶一般的感覺相當重,
但後段有如草莓果醬的酸甜感會呈現,隨溫度降低,果醬的呈現時間越發提前,
直至一般溫度時茶感和果醬感受混合,前者變的難以感受的出來,
大略如此,獻醜了~
也感謝酸咖啡大的分享!
--
02/14喝的,中間只有開過夾鏈袋兩次,
90度左右,大飛不知道是鷹還馬?刻度3.5,比一般略細,水粉比未知
沖煮法是繞圈不斷水,會淹上來但有留一點點粉牆為止,
剛沖煮完較為燙口時,入手有如茶一般的感覺相當重,
但後段有如草莓果醬的酸甜感會呈現,隨溫度降低,果醬的呈現時間越發提前,
直至一般溫度時茶感和果醬感受混合,前者變的難以感受的出來,
大略如此,獻醜了~
也感謝酸咖啡大的分享!
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