想用消費卷 組一組虹吸咖啡 - 咖啡討論

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By Bethany
at 2009-01-30T23:21

Table of Contents

感謝各位的幫助

總算完成最基本的賽風設備

購買地點為蜂大(其實隔壁的南美價錢也一樣)

虹吸壺為HARIO的TCA-3 1200消費卷
磨豆機為 H-5郵筒型 500消費卷
木棒 20台幣
工業酒精(藥局買的) 30台幣
咖啡豆(女友送的) 無價

至於為什麼不買瓦斯燈
老闆娘說其實兩個火力一樣,重點是一開始的水記得用熱開水就好
沒什麼差,所以就先試試

另外和女友喝了兩杯咖啡
其中一杯是85元的冰咖啡(MENU最下面有兩種冰咖啡)
我以為是冰滴咖啡,但看到那杯咖啡又覺得
是冰的維也納咖啡嗎?(有很多鮮奶油)於是問了一下另外一位老闆娘
「請問有純的嗎?」 「有阿」然後她就快步離開

結論
1.請問純的冰滴咖啡要點哪一個?
2.虹吸壺上下壺各有一張小貼紙是不是要撕掉?
3.說明書上寫一人份用的水量約為1.5~1.6刻度,我只有看到刻度2和3,是我錯覺嗎?
4.酒精很難倒的準?
5.酒精燈好像沒有設計的完全緊密,好像有留兩個小洞,這是故意設計的嗎?

感謝閱讀完畢

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All Comments

Emily avatar
By Emily
at 2009-02-01T11:23
女友的愛心是古巴蘭山
Isabella avatar
By Isabella
at 2009-02-04T06:37
我覺得還是需要瓦斯燈 控火會比較有彈性
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By Ethan
at 2009-02-07T14:28
火力一樣...囧
John avatar
By John
at 2009-02-11T19:16
恭喜入手tca3,我今天也用消費券入手了dca3
Agatha avatar
By Agatha
at 2009-02-15T02:59
另外火力應該是不一樣的喔,瓦斯燈真的比較好
James avatar
By James
at 2009-02-17T13:15
古巴也有藍山啊? @@
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By Carol
at 2009-02-22T09:51
TCA-3 就有附攪拌棒了不是嗎? @@a" 另... 還是推瓦斯燈
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By James
at 2009-02-25T09:55
瓦斯燈較好用哦! 上次雜牌的掛了 用了兩天酒精燈 還真不
習慣 瓦斯的可調大小 不用移位置 速度也比較快 ^^"
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By Ina
at 2009-03-02T04:46
酒精印象中要用漏斗灌才會好灌,且記得每次都要裝滿
Oliver avatar
By Oliver
at 2009-03-05T23:58
好像還是瓦斯燈簡單喔,填充只要幾秒@@
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By Gilbert
at 2009-03-09T04:31
我喝了第一次,味道感覺很不錯喔
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By Sierra Rose
at 2009-03-11T16:40
酒精燈很快,大概三分鐘就OK,重點要注意芯的高度和形狀
Dinah avatar
By Dinah
at 2009-03-15T02:26
瓦斯燈跟酒精燈有斷差距喔~不過等你愈玩愈慾求不滿的時候
Mary avatar
By Mary
at 2009-03-17T20:28
再入手也不遲,水量是每人份150cc,看幾人份加總後再加30cc
Lily avatar
By Lily
at 2009-03-18T17:03
印象中直接用工業酒精燒會黑底,要先稀釋是不是?
Kristin avatar
By Kristin
at 2009-03-19T02:06
是藥用酒精才會黑底= =

請問 買到適合摩卡壺的粉 可是沒有摩卡壺 有其他的煮法嗎?

Adele avatar
By Adele
at 2009-01-30T20:46
我剛到德國 看不懂德文 所以本來要買全豆的買成一整包摩卡壺粗細的粉 我自己習慣是手沖或法壓 以前試喝國朋有煮的摩卡 可是覺得多了espresso之外不是很喜歡的濃稠感 我試過土耳其咖啡的煮法 也喝了一個多禮拜了 想問問有沒有其他建意的作法 (如果買摩卡壺 有沒有越重越好 或是不 ...

請問尿尿有咖啡味..

Jack avatar
By Jack
at 2009-01-30T19:13
我每次喝完咖啡去尿尿的話,都會有股香香的咖啡味.. 不論罐裝瑋恩還是自己用塞風煮的 其他人有這樣的問題嗎.. 雖然這樣尿尿感覺也很優雅 可是怕自己身體有問題.. -- 如果心情有顏色,我想那應該是很深很深的深藍色吧 - ...

300A和300AU會差很多嘛

Lucy avatar
By Lucy
at 2009-01-30T18:15
各位大大好 我想請問一下小飛鷹300A跟300AU的效果會差很多嘛 因為目前問到的價格兩台價格差距(實體店家)差了快一張小朋友 目前我的用具是手沖+法國壓 研磨用手搖的(太懶惰了所以想換電動) 一天約磨約50G 之後應該會再買摩卡壺或賽風(當然最後目標是一台義式+super jolly) 300A問到約是 ...

有咖啡香沒咖啡味

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By Faithe
at 2009-01-29T23:01
想請問各位 手上有產銷班出產的咖啡 就是咖啡豆磨成粉裝在沖泡包的咖啡 咖啡粉聞起來很香 可是泡出來卻沒什麼味道 想請問是為什麼 我是用熱水瓶的水直接沖泡的 - ...