請問 買到適合摩卡壺的粉 可是沒有摩卡壺 有其他的煮法嗎? - 咖啡討論

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By Adele
at 2009-01-30T20:46

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我剛到德國 看不懂德文 所以本來要買全豆的買成一整包摩卡壺粗細的粉
我自己習慣是手沖或法壓 以前試喝國朋有煮的摩卡
可是覺得多了espresso之外不是很喜歡的濃稠感

我試過土耳其咖啡的煮法 也喝了一個多禮拜了
想問問有沒有其他建意的作法
(如果買摩卡壺 有沒有越重越好 或是不鏽鋼比較好這種考量?)
謝謝!


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Tags: 咖啡

All Comments

耳掛包疑問

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By Yedda
at 2009-01-27T20:57
大家好,想請問一下 耳掛包要怎麼沖泡? 用一般的馬克杯都可以嗎? 想買低咖啡因的耳掛送女友的媽媽,但怕太麻煩導致他不會用, 他一直在喝即溶,所以想送他一點不一樣的讓他喝看看, 感謝大家。 - ...

戀戀咖啡香--泛野咖啡

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By Zenobia
at 2009-01-27T20:22
[影音] 戀戀咖啡香--泛野咖啡 新唐人電視 www.ntdtv.com 2008-10-17 22:15 咖啡達人當然是愛咖啡的人,有人愛咖啡的獨特風味,有人愛喝咖啡的幸福感覺, 有人愛與人分享的氛圍……但陳昱憬除了對咖啡本身的愛戀,還感動於那些在物質條件 並不富裕,必須藉栽種咖啡維生的咖啡農各自不 ...

餘韻的問題

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By Quintina
at 2009-01-27T10:09
大概兩個月前 喝過一款網路上的肯亞AA+的PB試喝包 喝起來有股很難形容的味道 類似精油類 有點像草味 應該說是植物類精油的味道 也不太像炒壞的味道 因為還挺順口的 但讓我難忘的是喝完那杯咖啡 精油味可殘留口腔30分鐘不散 不喝水的話 都可以感覺到那股味道 餘韻強又會回甘的精油味久久不散 想想自己喝過這 ...

想用消費卷 組一組虹吸咖啡

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By Barb Cronin
at 2009-01-26T22:26
推文太多 怕你看不到 我在桃園新光三越大有店三樓賣咖啡 如果不嫌棄 歡迎帶著豆子來我店裡 我器材可以借你煮 來組個咖啡同學會吧 其他有興趣的人也歡迎喔 ※ 引述《fashiang (我只是跟鄉民來看戲的ㄚ)》之銘言: : 我是個新手,可能會有謬論 : 以前研究生時期教授都會煮咖啡(虹吸式) : 後來教授買 ...