餘韻的問題 - 咖啡討論

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By Quintina
at 2009-01-27T10:09

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大概兩個月前 喝過一款網路上的肯亞AA+的PB試喝包
喝起來有股很難形容的味道 類似精油類

有點像草味 應該說是植物類精油的味道
也不太像炒壞的味道 因為還挺順口的

但讓我難忘的是喝完那杯咖啡
精油味可殘留口腔30分鐘不散
不喝水的話 都可以感覺到那股味道
餘韻強又會回甘的精油味久久不散

想想自己喝過這麼多款咖啡
沒一款風味這麼明顯 味道還久久不散
呼吸時鼻腔還感受的到那股美味

越想越奇怪 有這麼好的咖啡嗎?
是不是偷參什麼料?

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Tags: 咖啡

All Comments

Kristin avatar
By Kristin
at 2009-01-30T02:27
一杯好咖啡，餘韻應該可以這麼久，可是你把味道形容成
Candice avatar
By Candice
at 2009-02-02T17:05
精油的味道，我不由的就困惑了起來
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By Quanna
at 2009-02-05T17:33
免困惑，多累積喝的經驗值，咖啡的世界無奇不有 :)
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By Hedwig
at 2009-02-09T00:11
推
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By Linda
at 2009-02-13T09:56
推
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By Andy
at 2009-02-16T11:00
安啦 我學1個月多 還是用一堆怪怪形容詞 好喝最重要
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By Carolina Franco
at 2009-02-17T15:51
不要拘泥於專有名詞 以自己所接觸過的味道做形容
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By Olive
at 2009-02-19T10:27
一想到精油味讓我有點渾身打顫～不過我個人定義的好咖啡是
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By Lily
at 2009-02-19T15:27
除了香氣外，在入口後會有一股熱氣從咽部慢慢往胸腔擴散，
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By Andrew
at 2009-02-21T03:44
我覺得用共鳴這個詞很有趣，呵 不過好像沒有人這樣講～
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By Olive
at 2009-02-22T19:23
味道或許形容不好.疑惑在那股味道太過持久.有點誇張
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By Belly
at 2009-02-26T09:14
不管詞怎麼用，能表達自己的感受是最重要的
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By Enid
at 2009-03-02T00:19
呵 我有時候也會喝到令人十分驚豔的單品，就好好享受吧～
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By Gary
at 2009-03-04T20:18
喉韻回甘 好喝的單品跟茶都有 對我來說 是幸福的感覺

想用消費卷 組一組虹吸咖啡

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By Barb Cronin
at 2009-01-26T22:26
推文太多 怕你看不到 我在桃園新光三越大有店三樓賣咖啡 如果不嫌棄 歡迎帶著豆子來我店裡 我器材可以借你煮 來組個咖啡同學會吧 其他有興趣的人也歡迎喔 ※ 引述《fashiang (我只是跟鄉民來看戲的ㄚ)》之銘言： : 我是個新手，可能會有謬論 : 以前研究生時期教授都會煮咖啡（虹吸式） : 後來教授買 ...

請教磨豆機的選擇

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By Oscar
at 2009-01-26T20:36
先聲明我已爬文了 但仍選不定要哪一台 我主要是煮賽風 所以不用太高價位的磨豆機 目前在小飛鷹.小飛馬.TIAMO HG0222 這三台選不定 想請教各位有用過以上三台的 哪台細粉較少? 哪台較好清潔? 哪台故障較低? 感謝!! - ...

想用消費卷 組一組虹吸咖啡

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2009-01-26T20:04
在下也是賽風初心者,來分享一下好了 我最記得強者我同學講的一句話 and#34;賽風是咖啡器材中的AE-86and#34; 雖然原理簡單,價格不高,但是煮出來的咖啡可是一點都不含糊 我的器材幾乎都是去西門町買的(如果沒有幫店家宣傳的嫌疑我再去推文講好了~) 總共買過兩套TCA-3,一套TCA-5,三顆 ...

想用消費卷 組一組虹吸咖啡

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By Hedy
at 2009-01-26T16:55
怕推文太多行麻煩 我也是個菜鳥，所以只是說出來給你參考一下 想玩虹吸可以買h牌的tca-3，他算是最標準的吧! 小瓦斯爐買個7-800的就差不多了，最好是有牌子有店家的， 這樣有問題也有地方問， 再花個500左右買個手搖郵桶磨豆機，研磨度可以自己斟酌一下， 這樣虹吸大概就成型了， 喔!對了，你還 ...

想用消費卷 組一組虹吸咖啡

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By Ingrid
at 2009-01-26T02:23
我是個新手，可能會有謬論 以前研究生時期教授都會煮咖啡（虹吸式） 後來教授買了義式，就是那種會有蒸氣的 還有冰滴咖啡壺 以上是我除了三合一外 第一次接觸咖啡 現在都買7-11熱咖啡 但發現長期下來 花的錢差不多但如果自己買豆子可以有更好的享受 不過冰滴的和義式對我新手而言投資太大 美式熱咖啡機又學不到 ...