有咖啡香沒咖啡味 - 咖啡討論

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By Faithe
at 2009-01-29T23:01

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想請問各位

手上有產銷班出產的咖啡

就是咖啡豆磨成粉裝在沖泡包的咖啡

咖啡粉聞起來很香

可是泡出來卻沒什麼味道

想請問是為什麼

我是用熱水瓶的水直接沖泡的

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All Comments

Ida avatar
By Ida
at 2009-01-30T21:59
已經磨好的掛耳包不新鮮是一 水量過多 溫度過低 是二
Ida avatar
By Ida
at 2009-02-01T06:31
因為沖泡包設計的缺陷,水是從兩側流下去的,豆子也很難
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By Zanna
at 2009-02-03T23:12
裝超過12克,沖150cc就快要沒味道了
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By Queena
at 2009-02-07T21:50
那我了解了謝謝,我會沖少一點的水

耳掛包疑問

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By Yedda
at 2009-01-27T20:57
大家好,想請問一下 耳掛包要怎麼沖泡? 用一般的馬克杯都可以嗎? 想買低咖啡因的耳掛送女友的媽媽,但怕太麻煩導致他不會用, 他一直在喝即溶,所以想送他一點不一樣的讓他喝看看, 感謝大家。 - ...

戀戀咖啡香--泛野咖啡

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By Zenobia
at 2009-01-27T20:22
[影音] 戀戀咖啡香--泛野咖啡 新唐人電視 www.ntdtv.com 2008-10-17 22:15 咖啡達人當然是愛咖啡的人,有人愛咖啡的獨特風味,有人愛喝咖啡的幸福感覺, 有人愛與人分享的氛圍……但陳昱憬除了對咖啡本身的愛戀,還感動於那些在物質條件 並不富裕,必須藉栽種咖啡維生的咖啡農各自不 ...

餘韻的問題

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By Quintina
at 2009-01-27T10:09
大概兩個月前 喝過一款網路上的肯亞AA+的PB試喝包 喝起來有股很難形容的味道 類似精油類 有點像草味 應該說是植物類精油的味道 也不太像炒壞的味道 因為還挺順口的 但讓我難忘的是喝完那杯咖啡 精油味可殘留口腔30分鐘不散 不喝水的話 都可以感覺到那股味道 餘韻強又會回甘的精油味久久不散 想想自己喝過這 ...

想用消費卷 組一組虹吸咖啡

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By Barb Cronin
at 2009-01-26T22:26
推文太多 怕你看不到 我在桃園新光三越大有店三樓賣咖啡 如果不嫌棄 歡迎帶著豆子來我店裡 我器材可以借你煮 來組個咖啡同學會吧 其他有興趣的人也歡迎喔 ※ 引述《fashiang (我只是跟鄉民來看戲的ㄚ)》之銘言: : 我是個新手,可能會有謬論 : 以前研究生時期教授都會煮咖啡(虹吸式) : 後來教授買 ...