（心得）混咖啡豆 - 咖啡討論

By Oscar
at 2020-05-01T14:55

Table of Contents

前提：為了累積有效文章數而發文

單泡曼特寧口味太過濃厚
所以採曼特寧8跟曼巴2的比例
調整出自己理想中的口味

但是淺培混豆還試不出一個方向
只是覺得一半香的一半甜的來玩
但比較容易發生味道相抵沒有發揮出1+1=2的效果

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Tags: 咖啡咖啡豆

All Comments

By Megan
at 2020-05-02T01:55

曼巴也含曼特寧，應該混別種吧

By Elizabeth
at 2020-05-02T23:32

這樣還是曼巴> <

By Heather
at 2020-05-03T02:33

我排骨酥湯都混香菜加芹菜也無法發揮1+1=2的味道耶

By Odelette
at 2020-05-07T23:49

連續三篇，我已經不清楚你是喜歡還是不喜歡曼特寧了

By Yuri
at 2020-05-12T17:48

是喜歡曼特寧，但100%口味太重我不行，黃金曼特寧不是我理想
中的味道，只是覺得黃金聖衣一定是比青銅聖衣強阿，怎會冰河
狂虐卡妙

By Ethan
at 2020-05-17T16:36

名字是人取的，廠商今天爽要叫它第七感小宇宙曼特寧也行

By Delia
at 2020-05-19T16:56

中文字要打對，焙(ㄅㄟˋ)，不是培
淺焙配方可以先以味道決定，想要得到什麼，再找豆子

By Gilbert
at 2020-05-24T02:18

A豆能給你香氣，B豆能給你甜感..等等，然後搭配起來

By Ursula
at 2020-05-25T00:28

再調整比例

By Rebecca
at 2020-05-28T06:54

累積文數給推

磨豆機升級建議(手沖+義式)

By Oscar
at 2020-04-30T15:44

想請問大家對於磨豆機升級的建議目前手邊有1Z JE(預購版) andamp; JS 各一支還有一台小飛馬(後來買了JS後就幾乎沒用過) 平常使用的頻率是手沖:義式大概6:4, 算蠻平均的一天約1~2杯, 很少有客人所以手磨還算應付得過來目前考慮的升級方向有下面兩種: 1. 出掉JE andamp ...

美式咖啡機求推薦

By Anthony
at 2020-04-29T17:07

美式咖啡機購買詢問訴求是：可泡美式不需奶泡功能需要可以用咖啡豆預算7000內目前爬文過後有幾個選手 1.Philips HD7762 2.荷蘭公主249401 3.新格SCM-1015S 4.Russell Hobbs 20060-56TW 5.THOMSON TM-SAL01DA 請問這五 ...

售小富士黑色

By Quanna
at 2020-04-28T19:43

咖啡板友大家好，出售小富士黑色一台，朋友日本帶回，年份我也忘記了，因為很少在家煮咖啡所以用的次數很少清乾淨後塵封的有點久最近在斷捨離決定把他出售給有緣的版友欲售6000 台電大樓捷運站自取站內信對了，因為我在斷捨離所以會強迫接收一組全新咖啡杯組可以接受再來信唷謝謝各位看完 http ...

贈送夏威夷Kona coffee

By Daniel
at 2020-04-28T14:04

https://i.imgur.com/GQ9j7DF.jpg 之前在夏威夷買的喝不習慣還有一包新的保存期限到2020/6月運費60$ 寄711店到店需要的私訊謝謝 - ...

咖啡豆大小？

By Isabella
at 2020-04-28T13:09

最近買了Verve 的衣索比亞豆發現他烘的豆子特別小... 像宏都拉斯南美州的豆子感覺也都比較大想問一下同產地的豆子是有用豆子大小分等級嗎？是越大越好還是越小越好？ ----- Sent from JPTT on my iPhone - ...

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