徵900n - 咖啡討論

Jessica avatar
By Jessica
at 2014-09-15T06:05

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最近開始入了這個坑

發現用手搖的來煮義式的實在會死人

所以想徵看看有沒有前輩願意割愛900n
可站內信給小弟，謝謝。


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Tags: 咖啡

All Comments

酸味咖啡加鮮奶

Tom avatar
By Tom
at 2014-09-14T19:06
購買一款水洗盧安達淺焙 手沖第一口彷彿在喝檸檬汁 很久沒喝到這麼酸的豆子 原本想放棄它，想說加鮮奶試試 約加2成杯量的鮮奶 沒想到酸味不見，很順口 請問這是什麼因素造成的變化? -- Sent from my Android - ...

淺焙手沖磨豆機?

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2014-09-14T14:34
本來是用CP560，大概服役一年多了 都是手沖，因為烘焙度越喝越淺 現在大概都是喝一爆停~一爆結束+N秒的豆子 覺得CP560磨硬豆的細粉實在是太多了 粒徑分布也不是很均勻(優點是殘粉近乎0) 實在很懶的篩細粉 所以萌生了升級磨豆機的念頭 現在口袋名單有 小富士平刀板 小富士KONO板 跟baratza va ...

想請問有人去過政大河岸咖啡烘豆過嗎?

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By Skylar Davis
at 2014-09-14T13:16
Hello 各位好 目前自己有一台RF300 電熱板的 改裝了雙K TYPE的溫度計跟抽銀皮的工具 整體來說是個簡單好用 CP值又高的烘豆機 但最近在使用還是覺得溫度控制不是很直觀，且火力有點弱(反應較慢) 要把悶蒸時間拉長才能避免豆心沒熟的情況 所以就算是淺培豆(一爆第五響後 1分鐘~1.5分鐘內下豆 ...

初次拉花者幾問

Audriana avatar
By Audriana
at 2014-09-14T09:31
漸漸了解到板友說我必須先知道的：奶泡的流動性 47: http://imgur.com/eOlrZYB 48: http://imgur.com/Qdq7JxM 還是不夠穩定，果然光打奶泡就決定勝負的六七成啊，47太硬48太稀 49: http://imgur.com/ApunNY1 50: ht ...

賣KALITA NICE CUT磨豆機

Lucy avatar
By Lucy
at 2014-09-12T23:48
本人為代PO 有意購買的可以洽我，我會幫忙轉答，或原PO留的站內ID(如下) 以下為商品介紹文 今年4月初購入不到半年 每月磨豆不超過2磅 ，總共磨不超過10磅 都是磨新鮮烘焙的豆子，不磨賣場豆 銀色 附的是不鏽鋼的粉杯 原廠的盒子有保留 售價 4800 站內信請寄 台北OR 新店 面交佳。 - ...