後悔買酒香咖啡豆了 - 咖啡討論

因為自己算是個愛喝酒又愛喝咖啡的人，於是一直對酒香的豆子很有興趣，之前生日時
買了喬尼亞的豆子禮券，又發現他們有賣一款「微醺曼特寧」，就帶回家嘗試，想說半
磅而已就算不習慣一下就喝光光了啦

結果還真的超不習慣啊！

先說家裡的器具：

迪朗奇的全自動義式咖啡機(有美式&手沖模式)
全聯點數換購的bodum磨豆機
錐形瓷手沖濾杯

畢竟是喬尼亞的豆子就想說用也是從它們家購入的全自動機開始試吧，分別試了：

1. 拿鐵 2. 美式 3. 美式+奶 4. 手沖模式(調比較淡)

5. 混喬尼亞的美式配方豆再試上面1、3

結果發現，幾乎都不習慣啊QQ

那個酒味跟我想像中的很不一樣(比較像某種發酵味)，然後不管怎樣加牛奶都蓋不掉也
無法調和好。

如果加很多很多牛奶就大致可以入口，但，但那樣就是咖啡牛奶了XD

現在不太敢用自己手沖的，畢竟bodum磨豆機一旦磨下去了可能要再磨一批其他豆才能洗
掉那個味道XDDDDD而且我家磨豆機都是平常收起來，一拿出來就要磨1/4磅的，要特別為
這個豆子磨一小批覺得好麻煩QQ

不知道有沒有人也是拿到酒香豆之後不習慣，想辦法駕馭它的？做成摩卡或許有搞頭？




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