平價好咖啡~曲屋咖啡館 - 咖啡討論

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By Carol
at 2011-06-07T13:27

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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/ssag/34346662




有時候想要到咖啡館,卻擔心只有一個人感覺很怪,
有時後想要喝好咖啡,卻擔心價格太高不能常喝。

如果是因為這些原因而不常進咖啡館,那麼推薦曲屋咖啡給你……




第一次造訪曲屋大約是在6年前,那時也是剛創店之時,印象中的老闆
很靦腆,不多話,去的幾次都是與朋友一起,靜靜的喝著咖啡,就算交談
也輕聲細語。

當時的我不懂咖啡,雖然知道老闆會自己烘豆,卻不太會品嚐好壞,
大概喝咖啡對我來說,只是當作是喝飲料與氣氛。
現在的我對於咖啡還是不算很懂,但是跑過的咖啡店多了,對於品嚐
多了一些些鑑賞程度,再次踏進曲屋,有了不同的新體會。



與小喵相約在曲屋喝下午茶,一走進去發現這兒的感覺跟以前有稍稍不同,
一來是機器設備更新了,一台紅色亮眼的義式咖啡機出現在吧檯,還有磨豆機
也升級了;二來是熟客變多了,而老闆現在也比較會跟客人互動。



小喵點了耶加雪夫,而我選擇了拿鐵。這兒的咖啡價位很佛心,大部分
落在50~100元之間,更讓我驚訝的是,這價格是6年前到現在都沒變。






耶加雪夫‧重烘焙

在我淺薄的認知,耶加雪夫大部分似乎是中烘焙,以突顯他的果香與花香。
「因為豆子不夠好,覺得呈現出來的果香與花香味道不夠漂亮,所以採用重烘,
但一樣會喝的出耶加特有的香氣,只是不太明顯。如果好一點的豆子,就會用
中烘或者輕烘焙了。」誠實的老闆如是說。




拿鐵

拿鐵一端上來,小喵立刻說:「這奶泡好細喔!真漂亮~」
嗯~奶泡的確打得好,拉花也漂亮,喝起來相當順口,相較於其他咖啡館,
曲屋的拿鐵咖啡味道較突顯,個人覺得這無關好壞,只是各家特色不同。




請教了老闆一些咖啡問題,老闆很熱心而且詳細回答,漸漸熟了以後,
還會幽默地開玩笑。隔壁桌的熟客自己帶點心來,問我們要不要一起享用,
這樣的感覺很棒,好像大家都是認識的朋友一樣。來到曲屋咖啡,就算是
一個人來也不會有陌生環境的尷尬感,這兒的老闆與客人,感覺都很溫暖。





延伸閱讀:

a Room 咖啡館 
http://www.wretch.cc/blog/ssag/34329855

甘單咖啡
http://www.wretch.cc/blog/ssag/34301316

咖啡胡同
http://www.wretch.cc/blog/ssag/34321748

曲屋咖啡@2009
http://www.wretch.cc/blog/ssag/31938766






地  址:台南市中西區府緯街82號
電  話:06-2212208
營業時間:9:30 ~ 21:30 (星期日休)


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All Comments

Franklin avatar
By Franklin
at 2011-06-12T08:21
六年啦~~~遠目~~~~
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By Brianna
at 2011-06-13T02:18
哈哈 樓上的~

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Sarah avatar
By Sarah
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By Ina
at 2011-06-05T11:28
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By Jacob
at 2011-06-04T15:04
小弟的義式咖啡機是GEE 最近碰到一個問題 那就是使用原廠手把,在14g+顆粒粗細2.1(908n)的設定下 不管是怎樣填壓,流速都很快,30秒可以流到120cc去 因為之前並不會發生這樣的事,我在想是不是填壓的問題 之前上網路爬文,有人提過粉杯的裝填,如果可以確實把沿著杯壁的粉末也確實裝填 ,不 ...

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Kelly avatar
By Kelly
at 2011-06-04T12:59
36味咖啡館開幕囉!!6月5號來讓咖啡認識你, 開幕優惠:6/6(一)--6/10(五),AM10:00~PM9:00, (這個月時間暫時調整為pm1:00~pm9:00) 凡義式咖啡與單品咖啡一律半價,(其他產品不在此活動優惠), 邂逅咖啡卷(1600元享受2000元)活動, 等你(妳)來與我們邂 ...