巴西咖啡 - 咖啡討論

By Quintina
at 2009-02-01T23:58

Table of Contents

因為有親友長期住在巴西

加上本身也蠻喜歡喝咖啡的(只是喜歡沒有像各位鄉民那麼PRO)

不知道大家對於巴西的咖啡豆評價如何

想請教一下大家的意見，如果要賣的話，是採用網拍

感謝大家

ＰＳ：不知道小弟有沒有違反板規，如果有再煩板主刪除，謝謝

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Tags: 咖啡咖啡豆

All Comments

By Dora
at 2009-02-06T10:54

不一定的說~有半磅150的也有半磅2000+的，品質當然不一

By Suhail Hany
at 2009-02-08T15:31

樣，畢竟巴西有一大堆的莊園，看你進來的是什麼莊園

By Olive
at 2009-02-10T18:50

如果是一般的cerrado，可能會不好賣唷@@ 因為市場的選擇
很多^^

By Jack
at 2009-02-13T11:03

自己進生豆的話麻煩蠻多的(檢疫.通關等)
在巴西烘好的話..過來台灣也不新鮮了吧?

By Hazel
at 2009-02-17T07:36

新鮮應該看是坐船還飛機，不過後者成本應該很貴

星河咖啡-耶加雪啡

By Susan
at 2009-02-01T13:19

一位大哥送的星河咖啡豆感覺是家庭烘焙場出來的。深度有點太過，雖然顏色看起來算中度不過味道一聞，有油的味道。通常這樣的咖啡豆都不是我喜歡的對象或者拿來用磨卡壺煮，或者手沖應該不錯今天用賽風煮沒喝到耶加雪啡的獨特花香倒是聞到有點像是維力炸醬麵的醬汁口味口 ...

戀戀咖啡香--古坑咖啡

By Sandy
at 2009-02-01T11:16

[影音] 戀戀咖啡香--古坑咖啡新唐人電視 www.ntdtv.com 2008-11-6 18:41 節目製作小組來到臺灣咖啡的原鄉——古坑。咖啡業者張景科回憶他的父親在日據時期，日本人在古坑栽種咖啡時，他就常常在父親炒咖啡豆的工作場地跑來跑去，為了要吃糖，總喜歡跟父親要咖啡喝，就這樣一口糖，一口 ...

brikka買2人壺或4人壺一問

By Daph Bay
at 2009-02-01T09:13

※ 引述《ujma (九頭龍閃)》之銘言： : 因小弟喜歡喝拿鐵，每次含牛奶一杯容量約在400CC至500CC， : 大多時候只有我一人使用。 : 2人壺似乎每次約會沖出1人份(爬文得知)，如以小弟的飲用的 : 習慣，是否需買4人壺較恰當。 : 而假使4人壺要沖泡1或2人份，是否需使用減粉器，沖泡味道是 : ...

關於歐舍的豆子

By Joe
at 2009-01-31T23:32

※ 引述《chenshinwei (陳小偉)》之銘言： : 之前才剛入手了一個虹吸式的煮咖啡， : 但是豆子是之前用美式咖啡煮剩下來的，所以 : 最近想要去一下傳聞中的歐舍補一下豆子，但是 : 上了他官網看，選擇實在太多了，可以請問一下 : 歐舍M1等級的豆子，喝起來會有酸味嗎？ : 還是M+、M2這兩個喝起 ...

找尋 Krups mini的擋片

By Erin
at 2009-01-31T23:07

找尋 Krups mini的擋片就是放在濾杯上面能夠擋住蒸氣從濾杯出來的，那一片。能夠用什麼替代，還是能買得到呢? -- 若有誤，請指教 http://audio-tabletennis.blogspot.com/ - ...

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