已有小富士，做拿鐵要哪些器具!? - 咖啡討論

By Barb Cronin
at 2019-02-04T11:20

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自己已經有小富士、聰明濾杯......等，做美式黑咖啡的器具。

但友人都不喝黑咖啡，所以無法與他人分享。

想問一下，要做拿鐵的話，以我目前有的器具延伸，還要添加哪些器具!?

不考慮再入一台全自動咖啡機，反而是比較想以目前的器具搭配延伸。

有專門做拿鐵的器具嗎XD?

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Tags: 咖啡咖啡機

All Comments

By Doris
at 2019-02-05T14:14

我是用小富士鬼齒，經驗上來看磨最細也沒到義式的細度要
求，假如不介意的話做拿鐵可以先從摩卡壺開始做，若要玩
義式還是建議要買有到義式細度的磨豆機

By Tristan Cohan
at 2019-02-09T02:38

了解，感謝! 那摩卡壺有推薦的廠牌型號嗎？

By Delia
at 2019-02-11T20:13

老牌bialetti（摩卡壺發明品牌），其實摩卡壺的結構不複
雜，各廠牌做的應該都還行。我個人是從bialetti經典版開
始接觸，後來換了加壓款，咖啡比較濃郁。現在用flair

By Zora
at 2019-02-16T19:13

看了一下蠻好玩的感覺! 但好像還要準備小型瓦斯爐之
類的@@

By Zanna
at 2019-02-17T13:50

有電熱款和可以用電磁爐的版本

By Sierra Rose
at 2019-02-21T07:21

奶泡也很重要奶泡機

By Isabella
at 2019-02-25T12:46

nomad

By Kama
at 2019-02-27T22:01

Flair，如果沒有喝熱的奶泡也不是必需啦

By Skylar DavisLinda
at 2019-03-01T18:34

試過小富士鬼齒最細，沒什麼crema

By Sierra Rose
at 2019-03-04T09:38

反而用1z手磨大約13就可以萃出crema

By Caitlin
at 2019-03-05T17:37

1z出的Y3就很ok了吧

By Jacob
at 2019-03-08T23:43

熱水鍋爐

By Michael
at 2019-03-11T13:28

鍋寶 CF-808

By Heather
at 2019-03-13T12:10

1z y3 比摩卡壺好很多倍別浪費錢

By Catherine
at 2019-03-15T01:21

https://i.imgur.com/ZED1oQo.jpg

By Tracy
at 2019-03-19T13:14

摩卡壺可以自己準備豆子磨粉煮，也可品嘗不同品牌
的專用粉或通用粉，直接喝或做拿鐵、卡布都好味。（
奶泡我用tsk183打的）

徵 HG1 一台

By Blanche
at 2019-02-04T11:15

徵一台HG1想玩玩看有刻度調整盤的版本佳~~ 希望可以告知一下刀盤形式、機況、年份等等... 在此先感謝有緣人。高雄可面交 - ...

數家台北咖啡自烘店簡易心得

By Quintina
at 2019-02-04T03:02

近期被問了一個問題：你最喜歡的咖啡館是哪間？當下在我腦海中浮現的咖啡店，卻多是在東京的幾家特色咖啡館，這才驚覺長居於台北地區的我，對於台北的咖啡店所知甚少，因此趁著在封關前比較不忙的平日中午、假日，尋訪了一些位於台北的自烘店。得之於本版的資訊甚多，此篇文無非是希望與大家分享所見所聞（與所喝）。 ...

售生豆

By Lydia
at 2019-02-03T23:02

過年買太多，售皇后莊園黃波旁1公斤300有2公斤，黃波旁柑橘味310有3公斤，紫風鈴380有 1公斤，耶加孔加魔女350有1公斤711店到店60，買5公斤店取免運。意者請站內信。 - ...

做提拉米蘇用的咖啡

By Bethany
at 2019-02-03T11:32

最近在研究如何提升提拉米蘇中的咖啡味堤拉米蘇製作過程會加入咖啡製作過程都在室溫andlt;25度，不會有60、80度的高溫出現最後是冰到冰箱12小時後再拿出來吃咖啡加入後會被起司、鮮奶油、蛋糕、酒...稀釋希望加入的咖啡不苦、但又有很強的咖啡味(很香) 有些做提拉米蘇的人會去店裡買濃縮咖 ...

咖啡豆的咖啡因都一樣嗎?

By Donna
at 2019-02-03T08:46

自己都會買咖啡豆回來研磨前後也換了很多種咖啡豆品種但之前的下午喝晚上都還是能入睡最近換了另一種咖啡豆後晚上便不太好入睡不曉得是咖啡因太強的關係還是本身壓力的關係所以想知道咖啡豆的咖啡因都是差不多的嗎? 一樣量的話 -- - ...

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